Pâte à Sucre - Old Rose 250g

Pâte à Sucre Old Rose 250 g – FunCakes

La pâte à sucre FunCakes dans la couleur Old Rose a une belle teinte vieux rose qui s'accorde parfaitement avec la teinte tendance Honey Gold. Non seulement sa couleur est douce et élégante, mais elle séduit aussi par sa délicieuse saveur de vanille. Elle est idéale pour recouvrir vos gâteaux ou découper des formes décoratives nettes et précises. Parfaite également pour la modélisation ou le façonnage de motifs uniques.

Pétrissez soigneusement la pâte avant de l'utiliser. Pour une couverture homogène, étalez-la sur une fine couche de sucre glace. Pour la coloration, laissez-la reposer une heure (à couvert) après incorporation des pigments, puis pétrissez de nouveau avant l’utilisation.

Caractéristiques :

• Couleur : Old Rose (vieux rose)

• Goût : vanille

• Texture : souple, malléable et satinée

• Quantité : 250 g

• Certification : Halal, Kasher, sans gluten de blé, vegan, végétarien

• Utilisation : couverture de gâteaux, modelage, découpes, façonnage

Instructions d'utilisation :

1. Laissez la pâte à sucre atteindre la température ambiante.

2. Pétrissez fermement jusqu’à obtention d’une texture lisse et élastique.

3. Saupoudrez votre plan de travail de sucre glace.

4. Étalez la pâte à sucre en une couche régulière de 2 à 3 mm.

5. Tournez-la d’un quart régulièrement pour éviter qu’elle ne colle.

Pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm de diamètre, comptez environ 500 g de pâte à sucre.

Ingrédients :

Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, épaississant : E415, E466, émulsifiant : E471, conservateur : E200, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E129, E133, E153.

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque.
Avertissement : E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1682 kJ / 400 kcal

• Matières grasses : 6,7 g
    - dont acides gras saturés : 4,6 g

• Glucides : 86,0 g
    - dont sucres : 83,0 g

• Protéines : 0,0 g

• Sel : 0,1 g