Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange

Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange 20ml

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COLOUR MILL

Orange - Colorant Liposoluble 20 ml

Colorant à base d'huile pour chocolat, ganaches et préparations grasses.

Colour Mill Orange est un colorant liposoluble concentré, conditionné en flacon compte-gouttes de 20 ml. Sa formule à base d'huile se marie directement au chocolat, au beurre de cacao, aux ganaches et aux crèmes grasses, sans faire grainer la préparation. La teinte Orange donne un orange franc et lumineux, sans nuance rosée ni brune.

20 ml

Contenance

Liposoluble

Type

Caractéristiques

  • Teinte Orange : un orange franc et lumineux, sans nuance rosée ni brune.
  • Compatible chocolat de couverture, ganaches, beurre de cacao et crèmes au beurre (préparations grasses).
  • Flacon compte-gouttes de 20 ml, dosage progressif goutte à goutte.
  • Formule référencée sans gluten, sans lactose et vegan.

À noter : ce colorant est liposoluble, il ne se dissout pas dans une préparation à base d'eau (glaçage royal, sirop). Agitez le flacon avant emploi et ajoutez la couleur progressivement : il est plus simple de foncer une teinte trop claire que d'éclaircir une base déjà trop soutenue. Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien refermé.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre ce colorant et un colorant hydrosoluble classique ?

Orange est liposoluble : il se lie aux corps gras (chocolat, beurre de cacao, crèmes grasses). Un colorant hydrosoluble, lui, se dissout dans l'eau et convient aux préparations comme le glaçage royal ; les deux ne sont pas interchangeables.

Comment nettoyer les ustensiles après utilisation ?

Le colorant étant à base d'huile, un simple lavage à l'eau chaude et au liquide vaisselle suffit à nettoyer bols, fouets et spatules après utilisation du Orange.

Faut-il agiter le flacon avant utilisation ?

Oui, une légère séparation peut apparaître au repos : agitez le flacon avant chaque utilisation pour retrouver une teinte Orange homogène.

Customer Reviews

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Nosri A. (Gex, Auvergne-Rhône-Alpes)
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Merci, la livraison a été rapide et le produit est top

A
Adeline B. (Caen, Normandy)
Colorant orange

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