PME Cake - Glaçages
Biscuit Icing - Rose 120g
Glaçage prêt à l'emploi rose pour cookies et gâteaux.
Biscuit Icing Rose est un glaçage prêt à l'emploi en flacon souple de 120 g, coloré au carmin, pour des décors doux sur cookies, cupcakes et gâteaux de baby shower ou d'anniversaire.
Caractéristiques
120 g
Poids net
Rose
Teinte
Prêt à l'emploi
Format
Utilisations recommandées
- Décor de cookies à la technique flood (contour puis remplissage)
- Effet drip sur gâteaux et cupcakes
- Finition de cake pops et bouchées sucrées
- Décors de baby shower et gâteaux tout en douceur
Application : utiliser directement à la poche ou à la bouteille souple, sans chauffer ; le glaçage forme une fine croûte en séchant à l'air libre tout en restant semi-souple à l'intérieur.
Fiche technique
| Poids net | 120 g |
| Texture | Glaçage prêt à l'emploi, fluide à semi-épais |
| Base commune | Sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants E466, E406, E410 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de lait et de soja |
| Colorant | Carmin E120 |
Questions fréquentes
Ce rose nécessite-t-il un avertissement enfant sur l'étiquette ?
Non, le carmin E120 est un colorant d'origine naturelle qui n'entre pas dans la liste des colorants azoïques soumis à cet avertissement.
Ce glaçage convient-il pour un baby shower ?
Oui, sa teinte rose douce est particulièrement adaptée aux décors de baby shower ou de gâteaux délicats.
Peut-on l'éclaircir pour un rose plus pâle ?
La teinte est fixée en usine ; pour un rose plus pâle, choisir plutôt le Biscuit Icing Blanc et le teinter légèrement soi-même.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme glaçages et drip et notre gamme Colour Drops.
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