Pavoflex Square PX4335S form
Beskrivning:
Progetto Mono Square PX4335S är ett innovativt kit utvecklat av Pavoni för krävande konditorer som letar efter precisionsverktyg för att skapa eleganta kvadratiska monoportioner. Denna silikonform från Pavoflex-serien är speciellt designad för att leverera högkvalitativa resultat med skarpa detaljer, idealisk för sofistikerade presentationer.
Progetto Mono-satsen innehåller en silikonform som mäter 400 x 300 mm, med 12 kvadratiska håligheter, samt en plastskärare med dubbla funktioner. Denna fräs är designad för att göra fyllningsinsatser och kexbottnar, vilket möjliggör snabb och enhetlig förberedelse av varje del av din efterrätt.
Tekniska egenskaper:
-
Mål du Moule: 400 x 300 mm
-
Antal hålrum : 12
-
Mått på en hålighet: 68 x 68 x 15 mm (höjd)
-
Volym per hålighet: 68 ml
-
Temperaturer som stöds: från -40°C till +250°C, lämplig för både ugnen och frysen.
-
Ingår: Dubbelfunktionsskärare för kexinsatser och baser
-
Mått Insats: 53 x 53 mm
-
Mått Biscuit : 93 x 93 mm
Fördelar:
-
Skärmångsidighet: Denna skärmaskin med dubbla funktioner låter dig skära fyllningsinsatser och kexbottnar med professionell precision, vilket ger kreativ frihet för komplexa desserter.
-
Utmärkt definition av detaljer: Tillverkad av kvalitetsplatinasilikon säkerställer denna form perfekt återgivning av detaljer, för visuella och läckra skapelser.
-
Termiskt motstånd: Denna form är designad för att motstå stora termiska amplituder och är idealisk för kalla eller varma förberedelser, vilket möjliggör en stor mångfald i texturer och smaker.
Idealisk användning:
Formen Pavoflex Square PX4335S är designad för konditorer som vill skapa desserter med ett snyggt och elegant utseende. Den fyrkantiga formen på hålrummen är perfekt för moderna presentationer, vilket gör att olika texturer och smaker kan kombineras. Används i gourmetrestauranger eller exklusiva konditorier, denna form gör varje dessert unik och raffinerad.
