Porcino - Silikonform för fin gastronomi
Upptäck Porcino-formen, en innovativ kulinarisk omtolkning inspirerad av naturen, perfekt för att överraska dina kunder med sofistikerade presentationer.
Funktioner :
- Mått: Flera format beroende på svampen (se bild)
- Volym: 16 former med volymer som varierar beroende på applikation
- Material: Livsmedelsgodkänd silikon, temperaturbeständig från -60°C till +230°C
- Applikationer: Idealisk för mousser, krämer, preparat baserade på grönsaker, kött eller fisk.
Fördelar :
- Praktisk: Förbered dina skapelser i förväg, förvara dem och ta ut dem precis innan servering.
- Mångsidig: Lämplig för aptitretare, förrätter eller huvudrätter.
- Elegant design: Porcino-formen ger ett naturligt och raffinerat utseende till dina tallrikar.
Användning: Tack vare dess många svampformer är den här formen perfekt för att göra sofistikerade aptitretare, överraskande förrätter eller tillhörande huvudrätter. Möjligheten att konservera preparat i formen optimerar tillverkningsprocessen i köket.
