Tapete de cozedura em silicone SPV Macarons Pavoni :
O tapete de cozedura SPV Macarons da marca italiana Pavoni é especialmente concebido para a realização de macarons perfeitos e regulares. Dotado de marcas impressas, permite uma dosagem precisa e homogénea, otimizando assim a velocidade de preparação dos seus macarons.
Fabricado em silicone de alta qualidade reforçado com fibras de vidro, este tapete é resistente a temperaturas extremas que vão de -40°C a +280°C. É ideal tanto para cozedura como para congelação, oferecendo uma grande versatilidade para pastelarias, gelatarias e restaurantes.
Características :
- Material : Silicone e fibra de vidro de qualidade alimentar
- Dimensões : 585 x 385 mm
- Temperaturas suportadas : -40°C a +280°C
- Utilização : Forno e congelador
Vantagens :
- Precisão : As marcações permitem uma dosagem rápida e precisa dos macarons.
- Versátil : Perfeito para cozedura e congelação.
- Antiaderente : Desenformar facilmente, mesmo para preparações delicadas como os macarons.
Este tapete de cozedura SPV Macarons é a ferramenta indispensável para todos os profissionais que desejam melhorar o seu rendimento e obter macarons de qualidade irrepreensível.
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