Tapete de Cozedura em Silicone SPV43
O tapete de cozedura em silicone SPV43 é uma ferramenta essencial para profissionais da pastelaria, restauração e gelatarias. Este tapete antiaderente foi concebido para suportar temperaturas extremas e para oferecer uma superfície de cozedura uniforme e prática. Quer seja para cozedura no forno ou congelação, o SPV43 é um aliado versátil e duradouro em todas as cozinhas profissionais.
Características Técnicas :
- Dimensões : 600 x 400 mm
- Material : Fibra de vidro revestida com silicone alimentar em ambos os lados
- Temperaturas : Resiste de -40°C a +280°C
- Utilização : Adequado para cozedura e congelação de diversos produtos (pastelaria, gelados, etc.)
Vantagens do Tapete SPV43 :
-
Versatilidade de Temperatura : Perfeito para utilizações variadas, este tapete suporta tanto o calor elevado dos fornos como o frio extremo dos congeladores, oferecendo assim grande flexibilidade para as preparações.
-
Superfície Antiaderente : Graças ao seu revestimento em silicone, o tapete SPV43 permite um desenformar fácil e evita que os alimentos adiram, facilitando a limpeza e prolongando a vida útil do produto.
-
Durabilidade e Segurança : Composto por fibra de vidro e silicone de alta qualidade, este tapete foi concebido para uso intensivo em ambiente profissional, garantindo um desempenho constante e seguro em contacto com alimentos.
Aplicações Práticas :
O tapete SPV43 adapta-se perfeitamente às necessidades dos profissionais da pastelaria e restauração. É ideal para :
- Cozedura no forno : Utilize-o para bolachas, viennoiseries ou outras preparações que exijam uma cozedura homogénea.
- Congelação : Perfeito para preparações geladas, incluindo gelados e sorvetes, sem risco de aderência.
Fácil Manutenção :
Este tapete limpa-se rapidamente com água morna e detergente, ou simplesmente na máquina de lavar loiça. A sua conceção robusta permite uma utilização repetida sem alteração do seu desempenho.
O tapete de cozedura em silicone SPV43 é uma escolha de qualidade para chefs exigentes que procuram durabilidade, versatilidade e facilidade de utilização. Perfeito para uma ampla variedade de receitas e métodos de preparação, este tapete cumpre os padrões mais elevados da indústria.
