Limão Supremo - 200g

As pastas aromatizantes concentradas de alimentos Saracino são ideais para uma ampla variedade de usos e aplicações. Projetados tendo em mente a estabilidade ao calor, eles são perfeitos para aplicações assadas, mas também podem ser usados ​​como estão para adicionar um toque de sabor às suas sobremesas favoritas. O sabor Limão é uma excelente opção para adicionar um toque de frescor e acidez às suas criações culinárias.

Para um aproveitamento ideal, basta misturar a pasta aromatizante com os demais ingredientes por cerca de um minuto para uma incorporação perfeita. A dosagem recomendada é de 100/120 gramas de pasta para um litro de mistura base ou 35/50 gramas/litro para usar como reforço de frutas. Dependendo da aplicação, você pode usar 100 gramas de pasta aromatizante por litro de crème fraîche para mousse, 100 gramas por litro de leite para bavaroises ou 120 gramas por kg de mistura de produtos para bolos. Para sorvetes a dosagem é de 100/120 gramas de pasta por kg de mistura.

A pasta aromatizante de limão é composta por xarope de glicose, xarope de sacarose, suco de limão (5%), acidificante: ácido cítrico (E330), suco de limão concentrado, aromatizantes e espessantes: pectina (E440). Observe que este produto pode conter vestígios de ovos, amendoim, soja, leite e nozes (amêndoas, pistache, avelãs), mas não contém quaisquer ingredientes OGM. Guarde-o em local fresco e seco, longe da luz solar direta, para garantir a qualidade ideal.