Spray Velours Blanc 250ml

Spray Veludo Branco 250ml

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O Spray Veludo Branco Silikomart aplica um acabamento veludo mate de um branco elegante nos seus entremeses, mousses e sobremesas geladas. A sua base de manteiga de cacau pulveriza-se em camada fina texturada, sem temperagem, gama profissional i78.

Características

  • Base de manteiga de cacau, gama profissional Silikomart i78.
  • Cor branca, acabamento veludo mate.
  • Volume 250 ml.
  • Aplicação direta sobre superfície congelada, sem temperagem.
  • Fabricado em Itália.

Conselhos de utilização

  • Agite bem a lata antes e durante a utilização.
  • Mantenha entre 25 °C e 35 °C para um jato regular.
  • Pulverize em camada fina a cerca de 50 cm de uma superfície perfeitamente congelada, lata na vertical.
  • Ideal como base neutra, para bolos de casamento, criações de inverno e Natal e efeitos gelados.

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Valores nutricionais (por 100 g)

  • Energia: 3071 kJ / 747 kcal.
  • Gorduras: 80 g, das quais ácidos gordos saturados 50 g.
  • Hidratos de carbono: 0 g, dos quais açúcares 0 g. Proteínas: 0 g. Sal: 0 g.

A notar

Uso profissional. Ingredientes: manteiga de cacau, corante E170; propelentes E943a, E944, E943b. Pode conter vestígios de leite e soja. PERIGO: aerossol extremamente inflamável, não perfurar nem queimar mesmo vazio, não expor ao calor nem ao sol. Manter fora do alcance das crianças. Conservar à temperatura ambiente, em local seco.

Perguntas frequentes

É necessário temperar o spray antes de usar?
Não. Aplicação direta, sem temperagem. Mantenha a lata entre 25 °C e 35 °C e agite antes de usar.

O branco pode servir de base para outra cor?
Sim. Uma primeira camada de branco uniformiza o fundo e realça a cor aplicada depois.

Para que ocasiões escolher o branco?
O branco veludo é adequado para bolos de casamento, efeitos gelados de inverno e peças minimalistas.

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