Decora Velly Decor Spray – Preto (100 ml)

O essencial a reter

• Efeito veludo profundo e uniforme para os seus entremeses gelados, semifreddo e gelados.

• Cor preta intensa para criações modernas e contrastantes.

• Aerossol 100 ml pronto a usar, ideal para várias sobremesas.

• Fórmula à base de gorduras vegetais e corantes E170 e E172.

Descrição

O Velly Decor Spray Preto da Decora proporciona um efeito veludo luxuoso e homogéneo às sobremesas e gelados. Fácil de usar, este spray profissional transforma a superfície das suas sobremesas numa textura mate e aveludada, ideal para apresentações de alta qualidade.
A sua cor preta profunda cria um contraste espetacular com decorações coloridas ou douradas, para um acabamento digno das montras de pastelaria contemporânea.

Características técnicas

• Conteúdo: 100 ml (aerossol).

• Acabamento: veludo mate preto.

• Utilização: sobre sobremesa gelada ou muito fria.

• Origem: Itália.

• Rendimento: 2 a 4 sobremesas conforme o tamanho e a intensidade da cor.

Ingredientes (Preto)

Gordura vegetal (óleo de palmiste, óleo de coco), corantes: E170, E172 ; emulsionante: E322 (girassol) ; propulsores: E943a, E944, E943b.

Declaração nutricional média (por 100 g)

Energia 1935,90 kJ / 470,90 kcal ; Gorduras 52,30 g, das quais ácidos gordos saturados 49,72 g ; Hidratos de carbono < 0,1 g, dos quais açúcares < 0,1 g ; Proteínas < 0,1 g ; Sal < 0,1 g.

Modo de emprego

1. Conserve o spray à temperatura ambiente antes de usar.

2. Arrefeça a sobremesa no congelador antes de pulverizar.

3. Agite vigorosamente o spray.

4. Pulverize a 20–25 cm de distância em passagens leves e regulares.

5. Deixe arrefecer no frio para fixar o véu aveludado antes de servir.

Conselhos de profissional

• Para um preto denso e homogéneo, pulverize várias camadas finas.

• Limpe o bocal após cada uso para evitar obstruções.

• Combine-o com toques dourados ou prateados para um efeito de contraste visual espetacular.

Conservação & precauções

• Aerosol sob pressão: não expor ao calor nem perfurar após o uso.

• Manter afastado de chamas, superfícies quentes e fontes de ignição.

• Conservar num local seco e temperado.

• Uso alimentar profissional.

• Verifique as indicações de segurança presentes na embalagem antes de usar.

Porquê adotá-lo?

• Acabamento profissional imediato sem equipamento especializado.

• Tonalidade preta chique e intensa, perfeita para bolos de evento e montras.

• Simplicidade e eficácia para realçar as suas criações em poucos segundos.

Realce as suas criações com o Velly Decor Spray Preto 100 ml – o toque aveludado que transforma instantaneamente as suas sobremesas em peças de exceção.