CONJUNTO DE 4 BICOS PARA BORDAS · WILTON
Conjunto de 4 bicos Wilton para bordas
Quatro perfis dedicados aos acabamentos de contorno, para variar os resultados numa mesma gama de bolos.
Apresentação
O Conjunto de 4 Bicos para Bordas Wilton reúne bicos assortidos em aço inoxidável, especializados nos acabamentos de bolos em camadas, tartes e entremets: folhos, caneluras, pérolas e rendilhados em creme de manteiga.
Características
4
Bicos
Inox
Material
Bordas
Especialidade
Utilizações
- Quatro perfis dedicados às bordas: folhos, caneluras, pérolas e rendilhados.
- Permite variar o acabamento da mesma gama de bolos sem mudar de conjunto.
- Aço inoxidável próprio para uso alimentar, resistente a utilizações repetidas em loja.
- Compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis.
Conselho profissional. Para uma borda com pérolas regulares, mantenha um intervalo de pausa idêntico entre cada ponto: é a regularidade do ritmo, mais do que a pressão, que torna o padrão uniforme.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Composição | 4 bicos assortidos para bordas |
| Especialização | Acabamentos de contorno |
| Material | Aço inoxidável próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | Sacos descartáveis e reutilizáveis |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Este conjunto serve apenas para a base dos bolos em camadas?
Não, os bicos deste conjunto servem tanto para a borda inferior como para o acabamento superior, ou para criar um padrão repetido no topo de uma tarte ou de um entremet.
Que bico do conjunto devo escolher para um resultado discreto?
O bico de pérolas proporciona um resultado mais discreto e regular do que os perfis canelados ou rendilhados, visualmente mais marcados.
É possível combinar vários bicos do conjunto no mesmo bolo?
Sim, é comum combinar dois perfis (por exemplo, pérolas em baixo e caneluras em cima) para estruturar visualmente um bolo em camadas.
Para saber mais
Descubra toda a gama Wilton e a nossa seleção de bicos de pasteleiro.
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