Conjunto de 4 Buchas para Bordas

Wilton

Conjunto 4 Bicos de Contorno Wilton - Inox

Conjunto de 4 bicos especializados para contornos e acabamentos em bolos de camadas

O Conjunto 4 Bicos de Contorno Wilton é um kit especializado para criar contornos estruturados em bolos de camadas, tartes e sobremesas. 4 bicos assortidos em aço inoxidável alimentar de qualidade profissional para variar os acabamentos na borda e no topo dos bolos: folhos, caneluras, pérolas, rendas.

Ideal para cake designers que querem diversificar os seus acabamentos numa mesma produção e oferecer um resultado assinatura reconhecível. Compatível com todos os sacos de pasteleiro padrão e adaptadores clássicos. Lavável na máquina de lavar loiça para uso intensivo em pastelarias.

Pontos fortes

• • Especializado em contornos: 4 bicos assortidos para acabamentos na borda dos bolos.
• • Variedade de padrões: folhos, caneluras, pérolas, rendas em creme de manteiga.
• • Aço inox alimentar: qualidade profissional, resistente à pressão.
• • Compatibilidade universal: sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis.
• • Compatível com máquina de lavar loiça: fácil manutenção para produções intensivas.

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Composição: 4 bicos de contorno assortidos
• • Especialização: contornos e acabamentos para bolos de camadas
• • Material: aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
• • Manutenção: lavável à mão e na máquina de lavar loiça

Aplicações recomendadas

• • Contornos canelados: bordas com caneluras estruturadas no perímetro dos bolos de camadas.
• • Folhos aplicados com saco: efeito drapeado nas laterais dos bolos para bolos de casamento.
• • Pérolas regulares: fileiras de pérolas decorativas em creme de manteiga.
• • Contornos em renda: padrões de renda para bolos de casamento vintage e românticos.
• • Acabamentos para tartes: coroas estruturadas no perímetro de tartes e sobremesas.

Modo de utilização

1. Seleção do bico: escolha o bico adequado ao seu projeto (rosas, escritas, flores, contornos) conforme as referências incluídas no conjunto.
2. Instalação: coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para fora. Corte a extremidade do saco à altura da base do bico.
3. Recheio: encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
4. Aplicação: segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
5. Mudança de bico: para trocar de bico, use um acoplador (adaptador) se fornecido, ou troque o saco de pasteleiro.
6. Limpeza: enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça para a maioria das referências.

Dica Patissland para contornos impecáveis

Para contornos regulares em todo o perímetro: coloque o bolo num prato giratório de pastelaria, segure o saco firmemente a 45° em relação à borda do bolo, faça girar o prato com uma mão enquanto aplica o creme com pressão constante com a outra. Pratique primeiro num teste (prato ou tabuleiro). Para contornos em renda, refrigere o bolo 15 minutos após a aplicação para fixar o padrão antes do transporte.

Informações do produto

• Marca: Wilton
• Conjunto: 4 bicos de contorno
• Especialização: acabamentos para bolos de camadas
• Material: aço inoxidável alimentar

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