Conjunto de Ferramentas para Mergulho de Chocolate – Pavoni Professional
Cada detalhe conta quando se trabalha o chocolate. O gesto, a temperatura, o brilho.
Com o conjunto completo de ferramentas de mergulho Pavoni, dispõe dos instrumentos indispensáveis para uma cobertura precisa, fluida e perfeitamente controlada.
Concebidas em aço inoxidável de qualidade profissional, estas dez ferramentas oferecem uma versatilidade total: mergulhar, cobrir, decorar ou manipular as suas pralinés, trufas e bombons com toda a delicadeza.
O seu cabo ergonómico assegura conforto e estabilidade, mesmo durante longas sessões de produção.
Um indispensável para todos os chocolatiers e pasteleiros que desejam um resultado limpo, brilhante e sem imperfeições.
Características técnicas
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Marca : Pavoni Italia
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Referência : SFP10
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Conteúdo : 10 ferramentas para mergulho de chocolate – formas variadas
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Material : Aço inoxidável de alta resistência
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Cabo : Polipropileno branco, higiénico e antiderrapante
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Utilização : Mergulho, cobertura, decoração, manipulação de chocolates
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Manutenção : Lavável, inoxidável e durável
Por que os profissionais escolhem Pavoni
Porque na pastelaria, a perfeição não deixa qualquer rasto.
Cada ferramenta Pavoni é o fruto de um saber-fazer italiano ao serviço da precisão.
Pensado para oficinas de chocolateria exigentes, este conjunto oferece um controlo total do gesto e um acabamento profissional em cada praliné.
Durabilidade, equilíbrio, eficácia — a aliança perfeita entre design e performance.
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