Moule PX3225S REDONDO 40TIME

Forma de silicone Pavoflex Round40time PX3225 – Pavoni x Antonio Bachour

O molde Round40time PX3225 da gama Pavoflex é o resultado da colaboração entre Pavoni Italia e o chefe pasteleiro Antonio Bachour. Este molde profissional em silicone preto alimentar permite-lhe realizar 12 criações individuais no formato alongado e moderno de 80 x 30 x 25 mm, para um volume unitário de 40 ml.

Características técnicas

• Nome do produto : Pavoflex Round40time PX3225

• Dimensões da impressão : 80 x 30 x 25 mm

• Volume : 40 ml por impressão

• Número de impressões digitais : 12 por placa

• Tamanho do molde : 300 x 175 mm

• Material : Silicone alimentar preto de qualidade profissional

• Utilização : Forno, congelador rápido, câmara de arrefecimento

• Temperaturas suportadas : de -40°C a +250°C

• Origem : Fabricado em Itália

Vantagens do molde

• Resistência extrema : até 2000 utilizações no forno sem deformação

• Flexível e antiaderente : desenformagem perfeita mesmo para preparações delicadas

• Fácil de limpar : pode ir à máquina de lavar loiça

• Polivalente : ideal para sobremesas geladas, recheios, bolinhos, mousses, cremes, ganaches, bolachas...

Sugestões de utilização

• Ideia de receita : Criação de um entremet avelã-praliné com inserto crocante e cobertura espelhada

• Utilização complementar : Compatível com tapetes em relevo ou moldes de inserção para um acabamento ainda mais técnico

Por que escolher Pavoflex?

A forma Pavoflex Round40time PX3225 representa um investimento duradouro para qualquer profissional ou entusiasta exigente. Garante-lhe uma qualidade constante, um acabamento nítido e uma grande criatividade nas suas criações doces ou salgadas. Reutilizável até 2000 vezes, é tão eficaz na cozedura como na congelação.

Encomende-o agora e realce as suas criações com um acabamento digno dos maiores chefs.