Plumier Initiation à la Dégustation Valrhona – 6 Carrés de Chocolat Noir – 30 g
Plumier Iniciação – 6 Quadrados de Chocolate Negro – 30 g
Plumier Iniciação – 6 Quadrados de Chocolate Negro – 30 g
Plumier Iniciação – 6 Quadrados de Chocolate Negro – 30 g

Plumier Iniciação – 6 Quadrados de Chocolate Negro – 30 g

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Plumier Iniciação à Degustação Valrhona – 6 Quadrados de Chocolate Preto – 30 g

Descubra os Grandes Crus do Chocolate Negro Valrhona

Mergulhe no universo sensorial do chocolate negro com o Estojo Iniciação à Degustação da Valrhona.
Esta caixa elegante reúne 6 quadrados de chocolates negros emblemáticos, especialmente selecionados para apurar o seu paladar e explorar a riqueza aromática dos grandes crus Valrhona.

Um formato compacto, perfeito para iniciar-se na degustação, comparar os perfis aromáticos e apreciar a complexidade de cada origem.


Os 6 Chocolates Negros de Exceção

  • Abinao 85 %: intensamente amargo, com taninos poderosos e notas de cacau cru.

  • Tulakalum 75 %: origem pura Belize, revelando nuances frutadas e ácidas.

  • Guanaja 70 %: o ícone Valrhona, equilíbrio perfeito entre amargor e notas torradas.

  • Caraíbe 66 %: combinação de cacaus das Caraíbas, rica e harmoniosa, com toques amadeirados.

  • Manjari 64 %: origem pura Madagascar, com notas ácidas de frutos vermelhos.

  • Oriado 60 %: doçura equilibrada e aromas de compota, típicos do Peru e da República Dominicana.


Um Convite à Degustação Sensorial

Este estojo é uma experiência completa: observe a cor do chocolate, inspire os seus aromas, deixe um quadrado derreter na língua e note os sabores que se revelam ao longo da degustação.
Um formato perfeito para os amadores curiosos como para os apaixonados por chocolate negro.


Um Compromisso Sustentável e Responsável

A Valrhona é certificada B Corp e membro do coletivo 1% for the Planet, revertendo 1% do volume de negócios de algumas gamas para projetos de reflorestação, agroflorestação e melhoria das condições de vida dos produtores de cacau.

Este estojo é fabricado em França, em Tain l’Hermitage, numa embalagem eco-concebida e reciclável, garantindo um impacto ambiental mínimo.


Características

  • Marca : Valrhona

  • Peso líquido : 30 g (6 quadrados)

  • Tipo de chocolate : Negro – Grandes Crus

  • Referência: 33517

  • Cacau : 60 a 85% conforme os crus

  • Etiqueta : B Corp & 1% for the Planet

  • Caixa reciclável e eco-concebida

  • Fabricação francesa em Tain l’Hermitage


Composição

Ingredientes :
Favas de cacau, açúcar, manteiga de cacau, açúcar de cana, açúcar mascavado, emulsificante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha, baunilha.
Fabricado numa oficina que utiliza leite.

Alérgenos:
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, soja e glúten.


Valores nutricionais médios (por 100 g)

Elementos Quantidade
Energia 2365 kJ / 570 kcal
Lípidos 41,80 g
– dos quais ácidos gordos saturados 25,20 g
Hidratos de carbono 33,40 g
– dos quais açúcares 29,80 g
Proteínas 8,55 g
Fibras alimentares 13,00 g
Sal 0,01 g

Conservação

Conservar entre 16 °C e 18 °C, protegido do calor e da humidade.


Pontos fortes

  • 6 Grandes Crus Valrhona : Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraïbe, Manjari, Oriado

  • Perfeito para a iniciação à degustação

  • Chocolate negro 100% manteiga de cacau pura

  • Embalagem eco-design e reciclável

  • Fabricado em França e certificado B Corp

  • Apoio ao programa 1% for the Planet

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