Apresentador para Catering
Tabuleiro para Catering Prateado 28 x 42 cm
Apresentador em cartão rígido com acabamento prateado, dimensão padrão para bufetes e receções.
Este tabuleiro para catering em cartão rígido com acabamento prateado confere um toque luminoso e contemporâneo às suas apresentações de bufete. No formato 28 x 42 cm, amplamente utilizado na restauração para eventos, é adequado tanto para composições doces como para tabuleiros salgados.
28 x 42 cm
Dimensões
Prateado
Acabamento
Cartão rígido
Material
Ficha técnica
| Material | Cartão rígido de alta densidade, certificado para contacto com alimentos |
| Dimensões | 28 cm x 42 cm |
| Acabamento | Prateado, numa face |
| Embalagem | Vendido à unidade |
| Compatibilidade com frio | 0 a 6 °C (frigorífico) |
Conselhos de utilização
- Disponha macarons, peças de cocktail e petits fours diretamente sobre a superfície ou coloque uma forminha individual sob cada peça para um resultado mais cuidado.
- Conte com cerca de 50 a 60 macarons, 30 a 40 mini-pastéis ou 80 a 100 mini-canapés por tabuleiro, consoante a densidade da disposição.
- É possível colocar no frigorífico (0 a 6 °C) para uma preparação antecipada no dia anterior; contudo, reserve-o para preparações frias, nunca para pratos quentes nem para congelação prolongada.
- Para o transporte, empilhe até 3 ou 4 tabuleiros guarnecidos, reservando o topo da pilha para as peças mais frágeis.
Nota: Este tabuleiro destina-se a uma utilização única pelo cliente final: recomenda-se um tabuleiro novo por entrega ou por serviço. Evite passá-lo por água ou pela máquina de lavar loiça; um simples pano macio ligeiramente humedecido é suficiente para a limpeza antes da utilização.
Perguntas frequentes
Este tabuleiro pode ser utilizado várias vezes?
Foi concebido para uma utilização única aquando da entrega ao cliente. Na cozinha, para um armazenamento curto no frigorífico, pode ser reutilizado no próprio dia se se mantiver limpo.
É compatível com preparações quentes?
Não, este tabuleiro destina-se exclusivamente a preparações frias ou à temperatura ambiente: o contacto direto com o calor danifica o cartão e altera o acabamento prateado.
É possível encomendar vários tabuleiros de uma só vez?
Sim, basta ajustar a quantidade no momento de adicionar ao carrinho; cada tabuleiro é vendido à unidade.
Para saber mais
Combine com a caixa de transporte a condizer, 29 x 42 cm. Descubra também a secção Pastelaria Pro.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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