Gotas de Chocolate Negro - 1000g
Descrição do produto
As gotas de chocolate negro BAM são essenciais para todas as suas criações de pastelaria. Com 55,6% de cacau, manteiga de cacau pura e um toque de baunilha natural, este chocolate oferece um sabor equilibrado, ao mesmo tempo intenso e subtilmente amargo. Versátil, é ideal para a preparação de mousses, decorações em chocolate, cremes, coberturas, bolachas e muitas outras sobremesas onde o sabor autêntico do chocolate é o centro da receita.
Formado em pequenas gotas, o chocolate derrete rápida e uniformemente, garantindo uma textura perfeita para todas as suas preparações. A sua embalagem prática preserva a frescura e o aroma após a abertura. Certificado sem glúten, este chocolate é também adequado para uma ampla gama de necessidades alimentares.
Ingredientes :
- Massa de cacau
- Açúcar
- Manteiga de cacau
- Emulsionante: lecitina de soja
- Aroma natural de baunilha
Pode conter vestígios de leite.
Sólidos de cacau secos: mínimo 55,6%.
Conselhos de conservação :
Conserve as gotas de chocolate negro BAM a uma temperatura entre 15 e 20°C num local seco e escuro. Não exponha à luz direta nem ultrapasse uma temperatura ambiente de 25°C. Evite armazenar no frigorífico.
Valores nutricionais médios por 100g
- Energia: 2297 kJ / 549 kcal
- Lípidos: 36,1 g
- dos quais saturados: 21,6 g
- Hidratos de carbono: 46,2 g
- dos quais açúcares: 43,5 g
- Fibras: 8,1 g
- Proteínas: 5,1 g
- Sal: 0,01 g
