Gotas de Chocolate Amargo - 1000g
Descrição do produto
As gotas de chocolate amargo BAM são indispensáveis em todas as suas criações de pastelaria. Com 55,6% de cacau, manteiga de cacau pura e um toque de baunilha natural, este chocolate oferece um sabor equilibrado, intenso e sutilmente amargo. Versátil, é ideal para preparar mousses, decorações de chocolate, cremes, coberturas, biscoitos e muitas outras sobremesas onde o autêntico sabor do chocolate está no centro da receita.
Formado em pequenas lascas, o chocolate derrete de forma rápida e uniforme, garantindo uma textura perfeita para todos os seus preparos. Sua embalagem prática preserva o frescor e o aroma após a abertura. Certificado como sem glúten, este chocolate também é adequado para uma ampla gama de necessidades dietéticas.
Ingredientes:
- Pasta de cacau
- Açúcar
- Manteiga de cacau
- Emulsificante: lecitina de soja
- Sabor natural de baunilha
Pode conter vestígios de leite.
Sólidos de cacau secos: mínimo 55,6%.
Dicas de armazenamento:
Armazene as pistolas de chocolate amargo BAM a uma temperatura entre 15 e 20°C em local seco e escuro. Não exponha à luz direta nem exceda a temperatura ambiente de 25°C. Evite guardar na geladeira.
Valores nutricionais médios por 100g
- Energia: 2297 kJ / 549 kcal
- Matières grasses : 36,1 g
- gorduras saturadas : 21,6 g
- Glúcidos : 46,2 g
- Fibras : 8,1 g
- Proteínas : 5,1 g
- Sel: 0,01g
