Pasta de Açúcar Saracino Pasta Top – Branco 1kg
Concebida para responder às exigências dos pastelaria profissional, a pasta de açúcar branca pasta Saracino em formato de 1 kg é a referência para climas quentes e decorações complexas. A sua firmeza excecional, mesmo a temperaturas elevadas, faz dela uma escolha de confiança para bolos de casamento, peças montadas ou decorações delicadas.
A sua consistência densa ao sair do pacote não é um defeito: é precisamente isso que garante uma resistência incomparável ao calor e à humidade. Depois de amassada, torna-se maleável, mantendo uma estabilidade perfeita uma vez aplicada.
Com o seu branco neutro, esta pasta de açúcar é ideal para coberturas limpas, decorações precisas e todas as criações que exigem um acabamento profissional.
Por que escolher o formato de 1kg?
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Quantidade perfeita para cobrir bolos médios a grandes
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Poupa tempo: não é necessário abrir vários pacotes
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Ideal para profissionais ou projetos de grande volume
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Sempre a mesma firmeza e qualidade premium
Pontos fortes
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Perfeita no verão ou sob luz quente
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Excelente firmeza vertical para peças montadas
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Brancura pura, fácil de colorir
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Acabamento liso e homogéneo
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Compatível com todos os corantes
Ingredientes
Açúcar, xarope de glucose, manteiga de cacau, estabilizante: glicerol; óleo de girassol rico em ácido oleico, amido de milho, espessante: carboximetilcelulose; aroma, conservante: sorbato de potássio; ácido: ácido cítrico.
Valores nutricionais por 100 g
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Energia: 1728 kJ / 409 kcal
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Lípidos: 6,8 g
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dos quais ácidos gordos saturados: 3,1 g
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Hidratos de carbono: 87,0 g
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dos quais açúcares: 78,0 g
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Proteínas: 0,0 g
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Sal: 0,0 g
Utilização recomendada
Aqueça-a ligeiramente entre as mãos antes de a amassar. Estenda-a sobre uma superfície de trabalho seca, polvilhada com amido de milho ou açúcar em pó. Aplique rapidamente para evitar que seque.
Conservação
Conservar num local seco e fresco (18–25°C), protegido da humidade e da luz direta. Fechar bem após a abertura para evitar o ressecamento.
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