Saracino - Pastas de Açúcar
Pasta Top Vermelha - 1 kg
Pasta de açúcar profissional de vermelho intenso, firme e estável.
Esta pasta de açúcar Saracino Pasta Top vermelha é uma pasta profissional de textura firme, concebida para climas quentes ou húmidos. Estende-se finamente, mantendo uma boa consistência estrutural, sem abater nem derreter.
Características técnicas
1 kg
Embalagem
Firme
Textura
Vermelho
Cor
Conselhos de utilização
- Amassar a pasta até obter uma textura maleável.
- Estender sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com açúcar em pó ou amido.
- Adequada para climas quentes: a pasta mantém-se firme e não cola.
- Adequada para cobrir bolos de vários andares e para cortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | açúcar, xarope de glucose, manteiga de cacau, glicerol, óleo de girassol rico em ácido oleico, amido de milho, espessante carboximetilcelulose, aroma, corantes azorubina (E122) e vermelho allura AC (E129), conservante sorbato de potássio, acidificante ácido cítrico |
| Alergénios | Pode conter vestígios de ovos, amendoins, soja, leite, amêndoas, avelãs e pistácios |
| Energia / 100 g | 1725 kJ / 408 kcal |
| Matérias gordas / 100 g | 6,9 g, dos quais ácidos gordos saturados 3,2 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 86,0 g, dos quais açúcares 78,0 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
A ter em conta: Este produto contém os corantes azorubina (E122) e vermelho allura AC (E129), que podem ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Perguntas frequentes
Esta pasta é adequada para climas quentes e húmidos?
Sim, a sua textura mais firme do que a média permite-lhe manter a consistência mesmo em condições quentes ou húmidas.
É possível colorir esta pasta de açúcar?
Sim, pode ser facilmente colorida com corantes alimentares em gel, pasta ou pó.
Esta pasta é adequada para coberturas e cortes?
Sim, estende-se finamente e é igualmente adequada para coberturas e cortes decorativos.
Para saber mais
Veja a coleção de Pastas de Açúcar e a coleção Saracino.
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