Molde de tulipa de Antonio Bachour

O Molde Tulipa Pavoni, desenhado pelo renomado chef confeiteiro Antonio Bachour, é a escolha perfeita para profissionais de pastelaria que buscam adicionar um toque de elegância às suas criações. Este molde de silicone de alta qualidade é ideal para fazer delicadas porções individuais em forma de tulipa, proporcionando uma apresentação visual refinada para cada sobremesa.

Características do produto :

• Material: Silicone de alta qualidade, 100% seguro para alimentos, garantindo ótima flexibilidade e fácil liberação.
• Dimensões do molde: 300 mm x 400 mm, perfeitamente adequado aos padrões de cozinha profissional.
• Número de cavidades: 20, permitindo preparar diversas sobremesas numa só utilização.
• Dimensões de uma cavidade: Ø 55 mm x h 56 mm, projetada para porções elegantes e bem definidas.
• Volume por Cavidade: 90 ml, ideal para porções individuais harmoniosas e generosas.

Benefícios:

• Versatilidade: Pode ser usado em uma ampla faixa de temperaturas, de -40°C a +250°C. Este molde é perfeito para aplicações em freezer e forno.
• Facilidade de uso: Sua flexibilidade permite desenformar de forma rápida e perfeita, garantindo sempre um resultado perfeito.
• Durabilidade: Projetado para uso profissional intensivo, suportando muitos ciclos de uso, mantendo suas propriedades antiaderentes.

Este molde Tulipa da Pavoni é a escolha ideal para chefs e confeiteiros que desejam realçar suas sobremesas com formatos precisos e elegantes. Adicione um toque de originalidade e sofisticação às suas criações com este molde inovador de Antonio Bachour.