SILIKOMART
Molde de ilusão de ótica de frutas, Ispirazioni di Frutta
6 cúpulas de 118 ml para sobremesas em forma de fruta
Este molde Silikomart permite criar sobremesas que imitam a forma de uma fruta redonda. As suas 6 cavidades em silicone de platina formam cúpulas lisas com 62 mm de diâmetro, prontas a receber mousse, recheio e cobertura para um resultado impecável e reproduzível.
- cúpulas
- 6
- por cúpula
- 118 ml
- diâmetro
- 62 mm
Utilizações recomendadas
- Sobremesa em forma de fruto redondo, citrino ou fruto de caroço
- Base para cobertura espelhada ou spray aveludado com a cor do fruto imitado
- Inserto de fruta no centro, mousse à volta
Ficha técnica
| Material | silicone de platina antiaderente |
|---|---|
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Domo | Ø 62 mm, altura 53 mm |
| Volume | 118 ml por cavidade, 710 ml no total |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas peças se fazem por fornada?
6 cavidades, ou seja, 6 domos de 118 ml cada.
A forma pode ir ao congelador?
Sim, resiste a temperaturas de -60 °C a +230 °C, do congelador ao forno.
Que acabamento escolher para o efeito trompe l'oeil?
Um spray aveludado ou uma cobertura espelhada com a cor do fruto imitado reproduz o aspeto da sua casca.
Recursos adicionais
Veja a coleção de formas Trompe l'Oeil, as formas para sobremesas e a gama Silikomart.
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