Forma Taki 100 – Silikomart Professional
Descubra a forma Taki 100 da Silikomart Professional, uma criação elegante inspirada na beleza natural de uma cascata. Esta forma original e requintada é ideal para confeccionar sobremesas individuais em mousse ou em entremet gelado com uma capacidade de 100 ml cada.
Características da Forma Taki 100
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Dimensões : ø50 mm, altura 70 mm
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Volume por cavidade : 100 ml
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Número de cavidades : 8
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Material : Silicone platina de qualidade profissional, garantindo uma fácil desmoldagem e um acabamento impecável.
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Design inovador : Concebido em colaboração com os renomados chefs pasteleiros Sachi Takagi e Yusuke Matsushita, a forma Taki 100 traz um toque de sofisticação único às suas criações.
Utilização da Forma Taki 100
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Perfeita para pastelaria fina, mousses elegantes e sobremesas geladas.
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Compatível com o inserto Globe 26 para criações ainda mais elaboradas.
Pontos fortes
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Facilidade de desmoldagem : Silicone profissional antiaderente
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Design criativo e exclusivo : ideal para montras originais e atrativas
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Versatilidade : Adequado para preparações quentes e frias (-60°C a +230°C)
Adicione um visual requintado e uma textura perfeita às suas sobremesas com a forma Taki 100. Uma peça indispensável para todos os profissionais da pastelaria que desejam surpreender e encantar os seus clientes.
