Molde 20 Esferas Ø 60 mm

Molde de Silicone Pavoflex PX4317 – Esfera Ø60 mm (400x300 mm)

O molde PX4317 permite realizar meias-esferas de 60 mm de diâmetro com um acabamento excecional. Com um volume generoso de 110 ml por cavidade, este molde é ideal para entremeses individuais visualmente impactantes, inserções estruturadas ou criações geladas.

Fabricado em silicone platina injetado, garante uma desmoldagem precisa, uma grande durabilidade e uma definição perfeita dos detalhes.

Características técnicas

• Modelo : PX4317

• Coleção : Pavoflex

• Dimensões do molde : 400 × 300 mm

• Dimensões da impressão : Ø 60 mm

• Volume por impressão : ~110 ml

• Número de impressões : 20

• Material : Silicone platina injetado

• Temperaturas suportadas : -40°C a +280°C

Utilizações ideais

• Demi-esferas para sobremesas individuais de restaurante ou loja

• Gelados ou recheios volumosos para troncos

• Criações salgadas ou doces com apresentação moderna

• Coberturas espelhadas, flocagem aveludada, decoração

Por que escolher Pavoflex

• Compatível com cozedura, congelação, micro-ondas, máquina de lavar loiça

• Nenhuma lubrificação necessária

• Silicone injetado de qualidade profissional: mais de 2000 utilizações

• Excelente restituição dos detalhes e formas

Um formato generoso para criações de exceção

Esta forma é a aliada perfeita dos chefs de pastelaria exigentes que querem sublimar as suas criações com uma forma esférica nítida, pura e regular.