Forma de Silicone Pavoni PX4396 Snow Tree – Pavoflex 400x300 mm
Uma árvore, mil doces.
A forma Pavoni PX4396 Snow Tree da coleção Pavoflex permite criar sobremesas individuais em forma de árvore de Natal tridimensional, com um resultado espetacular e detalhes nítidos.
Ideal para criações festivas – entremets gelados, mousses leves, recheios ou bolos modernos – transforma cada sobremesa numa obra de arte da pastelaria.
Fabricado em silicone Platinum 100 % alimentar, esta forma profissional oferece uma flexibilidade excecional e um desenformar perfeito, sem risco de rasgões.
Graças à sua resistência térmica de -60 °C a +230 °C, é adequado tanto para cozedura como para congelação, garantindo qualidade constante em cada produção.
Características técnicas
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Marca : Pavoni Italia
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Coleção : Pavoflex
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Referência : PX4396 Snow Tree
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Dimensões da placa : 400 x 300 mm
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Dimensões das cavidades : Ø 65 x 75 mm
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Volume por cavidade : 100 ml
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Número de cavidades: 20
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Material : Silicone Platinum 100 % alimentar
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Temperaturas de utilização : de -60 °C a +230 °C
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Compatibilidade : forno, micro-ondas, congelador, máquina de lavar loiça
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Fabricação : Itália
As vantagens da forma Pavoni PX4396 Snow Tree
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Design tridimensional ultra-detalhado, ideal para sobremesas de Natal
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Formato profissional 400x300 mm, compatível com tabuleiros de pastelaria padrão
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Silicone Platinum de alta qualidade, durável e antiaderente
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Resultados perfeitos a cada utilização, seja para mousse, bolo ou recheio congelado
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Fácil de limpar, compatível com máquina de lavar loiça e armazenamento plano
A forma Snow Tree PX4396 é indispensável para os pasteleiros que desejam criar entremets festivos elegantes, ao mesmo tempo deliciosos e visualmente encantadores. Cada árvore de Natal desenformada mantém a finesse dos seus contornos e a textura sedosa do silicone, pronta para ser sublimada com um glacê espelhado ou um spray veludo verde.
Conselho Patissland:
Pulverize um spray veludo verde ou branco nas suas criações acabadas de sair do congelador para um efeito "neve fresca" irresistível. Combine-o com um recheio frutado ou praliné para um contraste perfeito entre visual e sabor.
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