Moule PX3222S Caneca por Antonio Bachour

Molde de Silicone Pavoni PX3222S MUG – Antonio Bachour × Pavoni Italia

A ilusão perfeita do café gourmet.
Concebido por Antonio Bachour, o molde PX3222S MUG da gama Pavoflex permite criar sobremesas 3D em forma de chávena de café com um realismo impressionante. Um design assinatura Pavoni que combina criatividade e excelência técnica.

Graças ao seu sistema duplo, chávena (cup) e tampa (mug), este molde oferece um acabamento profissional de grande precisão, ideal para criações trompe-l’œil, glacadas, de pastelaria ou entremeses individuais.

Fabricado em silicone Platinum 100% alimentar, garante um desmoldar limpo, uma resistência térmica ótima e uma durabilidade excecional.

Características técnicas

• Marca: Pavoni Italia

• Coleção: Pavoflex

• Referência: PX3222S MUG

• Criador: Antonio Bachour

• Dimensões da placa: 300 x 200 mm

• Dimensões da chávena (cup): Ø55 x 60 mm – 97 ml

• Dimensões da tampa (mug): Ø60 x 10 mm – 20 ml

• Número de cavidades: 8

• Material: Silicone Platinum 100% alimentar

• Temperaturas de utilização: de -40 °C a +250 °C

• Compatibilidade: forno, micro-ondas, congelador, máquina de lavar loiça

As vantagens do molde MUG PX3222S

• Acabamento 3D ultra-realista, inspirado no design de um copo de café

• Estrutura dupla para reproduzir a chávena e a sua tampa

• Acabamento liso e preciso para um glacê ou spray de veludo perfeito

• Desmoldar fácil graças à flexibilidade do silicone Platinum

• Resistência térmica extrema, para criações glacadas ou cozidas

• Concebido com Antonio Bachour, um dos chefs pasteleiros mais influentes do mundo

Este molde é ideal para entremeses individuais, mousses geladas, sobremesas com efeito trompe-l’œil e apresentações modernas em loja ou em concursos.

Conselho Patissland:
Combine o molde MUG PX3222S com um spray de veludo de chocolate ou castanho para imitar a textura de um copo de café, e jogue com as camadas internas (mousse, caramelo, bolo) para um efeito visual espetacular.