Molde Micro Savarin 5 – Silikomart Professional
Revele a excelência em formato mini com o molde Micro Savarin 5 da Silikomart.
Faça brilhar as suas montras com criações micro em tamanho mas gigantes em estilo e sabor. Proveniente da coleção exclusiva MICRO da Silikomart Professional, este molde foi pensado para profissionais exigentes que desejam combinar finesse, regularidade e originalidade em preparações doces ou salgadas.
💡 Versatilidade e precisão
Graças ao seu design em forma de mini savarim (Ø26 mm, altura 12 mm), permite a realização de criações sofisticadas com uma cavidade central ideal para acolher coulis, pérolas crocantes, estalidos, frutos ou decorações de chocolate.
🥄 Características técnicas :
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Tamanho da cavidade : Ø26 mm x h12 mm
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Volume : 5 ml por cavidade
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Número de cavidades : 35
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Volume total do molde : 175 ml
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Dimensões do molde : 300 x 175 mm
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Material : Silicone platina 100% profissional
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Temperaturas : -60°C a +230°C
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Compatibilidade : Congelador, congelador rápido, forno, micro-ondas, máquina de lavar loiça
🎯 Utilizações recomendadas :
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Mini sobremesas geladas
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Criações salgadas para cocktails ou buffets
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Inserções originais para bolos
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Mignardises individuais
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Apresentações requintadas no prato
