Forma Micro Retângulo 5 – Silikomart Professional
Redescubra a pastelaria com elegância e precisão graças à forma Micro Retângulo 5 da Silikomart Professional, concebida para criar verdadeiras joias culinárias em versão mini. A gama MICRO encarna a essência do requinte: um design minimalista, linhas nítidas e uma funcionalidade profissional pensada ao pormenor.
Esta forma permite realizar 56 mini retângulos perfeitamente calibrados de 5 ml cada, ideais para criações tanto doces como salgadas. Quer trabalhe em mignardises, entremeses, bombons, gelatinas, inserts, entradas ou decorações de sobremesas, esta forma oferece-lhe uma infinidade de possibilidades criativas.
Características:
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Modelo : Micro Retângulo 5
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Dimensões de uma cavidade : 30 x 20 h10 mm
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Volume por cavidade : 5 ml
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Número de cavidades : 56
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Volume total : 300 ml
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Usos : forno, congelador, arca congeladora, micro-ondas, máquina de lavar loiça
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Temperatura : -60°C a +230°C
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Material : silicone platinum 100 % alimentar
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Origem : Fabricado em Itália
Vantagens :
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Desmoldagem perfeita e fácil
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Design profissional e elegante
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Resistência térmica extrema
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Ideal para preparações geladas ou cozidas
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Reutilizável, durável e fácil de limpar
Usos recomendados:
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Criação de mignardises modernas para buffets ou vitrinas
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Preparação de bombons de chocolate ou gelatinas de fruta
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Decorações requintadas para entremeses ou bolos no prato
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Pequenas entradas salgadas (ex.: mousses de legumes, foie gras, etc.)
