Forma Gem 100, 8 quadrados
A forma GEM100 combina linhas geométricas com uma forma quadrada de cantos arredondados, com 8 cavidades de 100 ml (61 x 61 x h30 mm). A sua borda proporciona uma base arredondada perfeita para o acabamento.
Características
- 8 cavidades quadradas de 100 ml (800 ml no total)
- Cavidade 61 x 61 x h30 mm, cantos arredondados
- Silicone platina, -60 °C a +230 °C
- Forno, congelador e arca congeladora
Aplicações e acabamentos
Um quadrado contemporâneo com base arredondada.
- Entremets individuais, mousses, gelados e bolos cozidos
- Decore com decorações em açúcar para um acabamento cuidado
- Veja as formas para entremets da gama Silikomart
A borda especial forma uma base arredondada nítida na apresentação.
Perguntas frequentes
Quantas cavidades?
8 cavidades de 100 ml, totalizando 800 ml.
Que forma se obtém?
Um quadrado com cantos arredondados, base arredondada.
Doce ou salgado?
Ambos os usos são adequados.
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