Silikomart
Molde de silicone para éclairs SF161 - 125 x 28 mm
Molde alongado para éclairs e peças individuais
O molde SF161 da Silikomart foi concebido para preparar éclairs ou peças alongadas com 125 mm de comprimento, 28 mm de largura e 5 mm de altura. O seu formato regular facilita a criação de peças idênticas para uma apresentação homogénea.
Comprimento
125 mm
Largura
28 mm
Altura
5 mm
Material
Silicone
Características
- •Formato: alongado, 125 mm de comprimento por 28 mm de largura
- •Utilização: éclairs, peças individuais alongadas, decorações de acabamento lisas
- •Regularidade: cavidades idênticas para uma série de peças homogéneas
- •Desenformagem: silicone flexível para uma remoção limpa de peças finas
Nota: a reduzida altura deste molde (5 mm) torna-o especialmente adequado para coberturas e decorações lisas, em vez de recheios espessos.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Referência | SF161 |
| Comprimento | 125 mm |
| Largura | 28 mm |
| Altura | 5 mm |
| Material | Silicone |
Perguntas frequentes
Este molde serve para cozer massa choux?
Foi concebido para a cobertura e a decoração de peças já cozidas, e não para cozer massa choux.
Todas as cavidades são idênticas?
Sim, o que garante uma série de peças regulares para uma apresentação homogénea.
Pode ser utilizado para outras formas alongadas além do éclair?
Sim, o seu formato é adequado a qualquer peça individual alongada que necessite de uma decoração lisa e regular.
Para saber mais
Descubra a gama de moldes para éclairs e peças individuais da Silikomart para diversificar as suas apresentações.
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