Moule Cylindra KE089 – Pavoni por Pierre Hermé
Combine excelência e estética com a forma Cylindra KE089, fruto da prestigiosa colaboração entre Pierre Hermé e Pavoni Italia. Concebida para sublimar as suas criações de pastelaria, esta forma de silicone profissional oferece um acabamento perfeitamente limpo, com uma elegante forma cilíndrica contemporânea.
Características técnicas
-
Dimensões do molde : Ø 150 x 45 mm
-
Volume : 700 ml
-
Material : Silicone alimentar de alta qualidade
-
Utilização : Forno, congelador, arca congeladora, câmara de arrefecimento rápido
-
Temperaturas suportadas : de -40°C a +250°C
-
Desenformar facilmente graças a uma flexibilidade ideal
-
Número de impressões : 1
-
Linha : Pavocake
-
Criação : Pierre Hermé x Pavoni Italia
Design assinado por Pierre Hermé
Com Cylindra, Pierre Hermé revisita a forma clássica do cilindro para a tornar única: um acabamento aveludado impecável, bordas nítidas e um resultado elegante que valoriza tanto os inserts como as coberturas ou veludos. A forma permite uma apresentação perfeita sem necessidade de adicionar contornos ou decorações adicionais.
Ideal para as suas criações
A forma Cylindra é ideal para realizar:
-
Sobremesas modernas
-
Cheesecakes individuais
-
Criações congeladas
-
Mousse ou creme bávaro
Resistência e durabilidade
Fabricado em silicone platina 100% Made in Italy, este molde pode ser utilizado até 2000 vezes sem alteração de forma ou textura. Resistente a choques térmicos, é também compatível com máquina de lavar loiça.
Dica de receita
Associe-o a receitas como:
-
Chocolate avelã praliné
-
Frutos vermelhos & baunilha
-
Cítricos e Pistachio
Ofereça às suas criações a precisão de um grande nome da pastelaria.
Encomende a forma Cylindra KE089 hoje mesmo e sublime os seus entremeses como um chefe.
Produtos Associados
