Forma Cloud 120, 6 nuvens
A forma Cloud 120 inspira-se na forma suave de uma nuvem, com 6 cavidades de 120 ml (71 x 71 x h34 mm). Em silicone platina fabricado em Itália, é adequada para espumas leves, sobremesas geladas e sobremesas cozidas.
Características
- 6 cavidades em forma de nuvem 71 x 71 x h34 mm, 120 ml (720 ml no total)
- Borda interna para bases arredondadas
- Silicone platina, fabricado em Itália
- -60 °C a +230 °C, forno e congelador
Aplicações e acabamentos
Uma nuvem arredondada para sobremesas leves.
- Espumas leves, sobremesas geladas e parfaits
- Aplique spray de veludo para um acabamento aveludado
- Adicione uma decoração em decorações comestíveis
A forma arredondada destaca-se com o veludo claro; despeje até ao topo.
Perguntas frequentes
Quantas cavidades?
6 cavidades de 120 ml, totalizando 720 ml.
Quais as dimensões?
71 x 71 x h34 mm por cavidade.
Forno ou frio?
Forno, congelador e congelador rápido.
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