SILIKOMART · FORMA PARA CHOCOLATE
Midi Bûche, 9 cavidades
747 ml para pequenos doces de chocolate
A forma Midi Bûche tem 9 cavidades de 8,4 x 3,2 x 3,5 cm, com uma capacidade total de 747 ml. É adequada para chocolates, sobremesas delicadas e mousses cremosas, com uma resistência de -60 °C a +230 °C.
Características principais
- Cavidades
- 9
- Volume total
- 747 ml
- Por cavidade
- 8,4x3,2 cm
Utilizações recomendadas
- Chocolates e guloseimas em série
- Mousses e sobremesas delicadas em formato pequeno
- Mini troncos individuais para as festas
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar Silikomart |
|---|---|
| Cavidades | 9, dimensões 8,4 x 3,2 x 3,5 cm |
| Volume total | 747 ml |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Compatibilidade | Forno, frigorífico, congelação, máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantos pequenos doces de uma só vez?
9 cavidades de 8,4 x 3,2 x 3,5 cm, com 747 ml no total.
Esta forma serve apenas para chocolate?
Não, também é adequado para mousses e sobremesas delicadas.
Como garantir um chocolate brilhante e uniforme?
Uma têmpera cuidada antes de verter, condição essencial para este tipo de forma.
Recursos adicionais
Consulte os materiais e formas para chocolate e o universo do chocolate e do praliné.
Para saber mais
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