8 Molde de Macaron

Moule Silicone Macaron 110 - Silikomart

Crie macarons XXL com um acabamento profissional graças à forma Macaron 110 da Silikomart. Concebida em colaboração com o chef pasteleiro Miquel Guarro, esta forma de silicone premium permite-lhe obter macarons individuais de 110 ml, perfeitos para sobremesas requintadas e originais.

Por que escolher este molde?

✅ Macarons XXL Parfaits : Detalhe preciso das conchas e um interior suave para um visual impecável.
✅ Conceção Inovadora : Sistema em duas moldes para montar um macaron completo facilmente.
✅ Antiaderente & Fácil de Desenformar : Silicone de platina ultra-flexível para uma desenformagem sem complicações.
✅ Resistência Extrema : Pode ir ao forno, congelador, micro-ondas e máquina de lavar louça (-60°C a 230°C).
✅ Uso Polivalente : Ideal para macarons, entremets, inserts gelados e outras pastelarias.

Características técnicas :

🔹 Dimensões : 65 mm x 40 mm
🔹 Cavidades : 8 impressões
🔹 Capacidade : 110 ml por cavidade
🔹 Material : 100% Silicone Platina, sem BPA
🔹 Temperatura de utilização : -76°F a 446°F (-60°C a 230°C)

Dicas de uso:

1️⃣ Faça as suas cascas de macarons despejando a sua massa nas cavidades e coza a uma temperatura controlada.
2️⃣ Prepare uma ganache ou uma mousse para integrar entre as duas camadas.
3️⃣ Monte os seus macarons gigantes e deixe repousar para um sabor ótimo.

💡 Dica de pastelaria : Adicione uma fina camada de chocolate temperado no interior das suas conchas para um resultado ainda mais guloso e crocante!

🎯 Perfeito para profissionais e amadores exigentes, esta forma Silikomart garante-lhe uma qualidade e precisão incomparáveis para as suas criações de pastelaria.

➡️ Encomende já e eleve as suas sobremesas a um nível superior!