Cor verde-musgo (Moss Green) concentrada para pasta de açúcar, glacé e creme de manteiga
O corante em gel Verde Musgo (Moss Green) Wilton permite ajustar com precisão a intensidade da cor, desde um tom pastel até um tom intenso, sem deixar a preparação demasiado húmida. O seu tom, mais acinzentado e matizado do que o verde-folha clássico, proporciona um resultado natural, semelhante ao musgo ou ao cato.
Características
Formato do frasco
28 g
Textura
Gel concentrado
Aplicador recomendado
Palito
Utilizações recomendadas
Pasta de açúcar e pasta de amêndoa: amassar durante 5 a 8 minutos e deixar repousar durante 30 a 60 minutos para obter a cor definitiva
Creme de manteiga e glacé real: incorporar no final de bater, durante 2 minutos à velocidade média
Adequado para decorações botânicas, cactos em pasta de açúcar e fundos vegetais discretos
Também se dilui numa pequena quantidade de água para pintar com aerógrafo ou pincel sobre pasta de açúcar seca
Ficha técnica
Marca
Wilton (Estados Unidos)
Formato
Frasco de 28 g
Textura
Gel espesso concentrado
Pigmento predominante
mistura de tartrazina (E102) e Brilliant Blue FCF (E133)
Compatibilidade
Pasta de açúcar, creme de manteiga, glacê real, pão de ló
Conservação
Com a tampa bem fechada, à temperatura ambiente, ao abrigo do calor e da luz direta
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quanto corante é necessário para obter uma tonalidade pastel?
Geralmente, basta a ponta de um palito para 500 g de pasta de açúcar ou de creme de manteiga para obter uma tonalidade pastel; aumente gradualmente para intensificar.
Este corante em gel é adequado para chocolate?
Não, este gel foi formulado para preparações aquosas ou gordas emulsionadas (pasta de açúcar, glacê, creme). Para o chocolate, prefira um corante lipossolúvel.
Qual é a diferença em relação ao Verde Folha (Leaf Green)?
O Verde Musgo é menos saturado e ligeiramente mais escuro, para um efeito natural e mate em vez de um verde intenso e brilhante.
