Bicos #86, #100, #102, #125

Wilton

Conjunto de 4 Bicos Pétala Wilton - #86, #100, #102, #125

Conjunto de 4 bicos assortidos Wilton, formatos complementares para diferentes decorações

Este Conjunto de 4 Bicos Wilton inclui as referências #86, #100, #102, #125, um conjunto de bicos pétala para rosas em creme de manteiga, peónias e decorações florais. Todos os bicos são em aço inoxidável alimentar de qualidade profissional, no formato padrão americano Wilton, compatíveis com sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador de bico.

Ideal para começar no cake design ou para complementar um conjunto existente: cada número tem a sua especialidade, e o conjunto cobre uma ampla gama de decorações características reconhecidas em todos os manuais Wilton. Compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou em cozinha doméstica.

Principais características

• • Conjunto de 4 bicos assortidos: referências #86, #100, #102, #125 para cobrir uma gama completa de decorações.
• • Aço inoxidável alimentar: qualidade profissional, resistente à pressão sem deformação.
• • Compatibilidade universal: sacos descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador de bico.
• • Formato padrão Wilton: referência mundial do cake design, documentado em todos os manuais.
• • Compatível com máquina de lavar loiça: fácil manutenção para uso intensivo em pastelarias ou em casa.

Especificações técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Referências incluídas: #86, #100, #102, #125
• • Número de peças: 4 bicos
• • Material: aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
• • Compatibilidade: sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
• • Manutenção: lavável à mão e na máquina de lavar loiça

Aplicações recomendadas

• • Com o #86 (estrela aberta): cobertura em espiral para cupcakes com relevo aberto.
• • Com o #102 (pétala): flores padrão para bolos de casamento e aniversários florais.
• • Com o #125 (pétala larga para rosa): flores grandes em creme de manteiga para bolos de casamento estilo jardim britânico.

Modo de utilização

1. Instalação: coloque o bico dentro de um saco de pasteleiro vazio, com a ponta do bico virada para a extremidade.
2. Corte: corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
3. Recheio: encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
4. Decoração: segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
5. Limpeza: enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.

Dica Patissland para aproveitar este conjunto

Com este conjunto de 4 bicos, pode abordar o essencial das decorações em cake design alternando as referências conforme o projeto: os bicos finos (#86) para detalhes e escritas, os bicos largos para decorações volumosas e bordas. Etiquete cada bico com o seu número usando um marcador permanente numa pequena etiqueta: prático para os encontrar rapidamente durante a produção.

Informações do produto

• Marca: Wilton (Estados Unidos)
• Conjunto: 4 bicos
• Referências: #86, #100, #102, #125
• Material: aço inoxidável alimentar
• Manutenção: compatível com máquina de lavar loiça

Para ir mais longe

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