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Soquete Flores #2D

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Wilton

Bico Wilton #2D - Flor de Gota

Bico drop flower para rosetas florais e bordas florais

O Bico Wilton #2D é um bico de pastelaria em aço inoxidável no formato padrão americano, assinatura da marca Wilton, referência mundial em cake design desde 1929. Perfil drop flower para drop flower: rosetas florais e bordas florais, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador.

Aço inoxidável alimentar de qualidade profissional: o bico mantém a sua forma sob pressão, não se deforma com o tempo e é compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou cozinha doméstica exigente. A referência #2D está documentada em todos os manuais Wilton e é reconhecida por todos os cake designers profissionais formados no sistema Wilton.

Características técnicas

  • Marca: Wilton (Estados Unidos)
  • Referência Wilton: #2D
  • Tipo de bico: drop flower
  • Família: flor drop flower
  • Material: aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
  • Compatibilidade: sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
  • Manutenção: lavável à mão e na máquina de lavar loiça

Aplicações recomendadas

  • Cupcakes drop flower: roseta compacta em forma de flor, num único movimento vertical.
  • Bordas florais: folhos em padrão floral no contorno de bolos em camadas.
  • Cake design floral: campos de flores em creme de manteiga para bolos de casamento com tema de jardim.
  • Bolos numéricos floridos: preenchimento com flores alinhadas para números comemorativos.
  • Coroas de flores: decorações de coroas florais para bolos de casamento primaveris.

Modo de utilização

  1. Instalação: coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para fora.
  2. Corte: corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
  3. Recheio: encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
  4. Confeção: segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
  5. Limpeza: enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.

Dica Patissland para o bico Wilton #2D

O bico drop flower cria uma flor num único movimento vertical. Coloque a ponta na superfície, pressione sem rodar para uma flor estruturada, ou rode ligeiramente o saco um oitavo de volta para pétalas em espiral. A regularidade depende de um creme de manteiga bem estabilizado com merengue suíço.

Informações do produto

  • Marca: Wilton (Estados Unidos)
  • Referência: #2D
  • Tipo: Drop Flower
  • Material: aço inoxidável alimentar
  • Manutenção: compatível com máquina de lavar loiça

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Christelle H. (Orléans, Centre-Val de Loire)

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