Wilton
Bico Wilton #2D - Flor de Gota
Bico drop flower para rosetas florais e bordas florais
O Bico Wilton #2D é um bico de pastelaria em aço inoxidável no formato padrão americano, assinatura da marca Wilton, referência mundial em cake design desde 1929. Perfil drop flower para drop flower: rosetas florais e bordas florais, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador.
Aço inoxidável alimentar de qualidade profissional: o bico mantém a sua forma sob pressão, não se deforma com o tempo e é compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou cozinha doméstica exigente. A referência #2D está documentada em todos os manuais Wilton e é reconhecida por todos os cake designers profissionais formados no sistema Wilton.
Características técnicas
- • Marca: Wilton (Estados Unidos)
- • Referência Wilton: #2D
- • Tipo de bico: drop flower
- • Família: flor drop flower
- • Material: aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
- • Compatibilidade: sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
- • Manutenção: lavável à mão e na máquina de lavar loiça
Aplicações recomendadas
- • Cupcakes drop flower: roseta compacta em forma de flor, num único movimento vertical.
- • Bordas florais: folhos em padrão floral no contorno de bolos em camadas.
- • Cake design floral: campos de flores em creme de manteiga para bolos de casamento com tema de jardim.
- • Bolos numéricos floridos: preenchimento com flores alinhadas para números comemorativos.
- • Coroas de flores: decorações de coroas florais para bolos de casamento primaveris.
Modo de utilização
- Instalação: coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para fora.
- Corte: corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
- Recheio: encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
- Confeção: segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
- Limpeza: enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.
Dica Patissland para o bico Wilton #2D
O bico drop flower cria uma flor num único movimento vertical. Coloque a ponta na superfície, pressione sem rodar para uma flor estruturada, ou rode ligeiramente o saco um oitavo de volta para pétalas em espiral. A regularidade depende de um creme de manteiga bem estabilizado com merengue suíço.
Informações do produto
- Marca: Wilton (Estados Unidos)
- Referência: #2D
- Tipo: Drop Flower
- Material: aço inoxidável alimentar
- Manutenção: compatível com máquina de lavar loiça
Para ir mais longe
Complete o seu material de confeção e decoração:
- • Toda a gama Wilton na Patissland.
- • Explore os nossos bicos de pastelaria de todas as formas e marcas.
- • Complete com os nossos sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit