Patisse - Cortadores de bolachas
Cortador de quebra-nozes com gravador em relevo 13 cm
Corte e gravação em relevo 2 em 1 - coleção de Natal Patisse
Este cortador em inox combina um cortador e um gravador em relevo para reproduzir a silhueta de um quebra-nozes de 13 cm, com os detalhes da personagem impressos diretamente na massa.
Características
- Tamanho
- 13 cm
- Altura do motivo
- Material
- Inox
- Aço inoxidável próprio para contacto com alimentos
- Função
- Corte + gravação em relevo
- Ferramenta 2 em 1
Utilização
- Corta e grava a massa quebrada ou a massa doce num só gesto
- Os detalhes em relevo servem de guia para a cobertura ou para o aerógrafo alimentar
- Adequado para pasta de açúcar, para decorações de bolos com tema de Natal
- O tamanho de 13 cm faz dele um biscoito de destaque numa travessa festiva
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável |
| Tamanho | 13 cm |
| Função | Corte e gravação em relevo numa só ferramenta |
| Cuidados | Recomenda-se lavar à mão |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença entre este cortador e um cortador simples?
O relevo integrado imprime na massa crua os detalhes do quebra-nozes, como o rosto e o uniforme; este relevo serve depois de guia para a cobertura.
Que espessura de massa devo usar para obter uma estampagem nítida?
Uma massa areada ou doce estendida com uma espessura de 5 a 7 mm reproduz bem o relevo dos detalhes estampados.
Este cortador é adequado para pasta de açúcar?
Sim, a pasta de açúcar é adequada para a estampagem e permite criar decorações de bolos com o tema do quebra-nozes.
Recursos complementares
Esta ferramenta 2 em 1 faz parte da coleção de embutidores; descubra também os outros motivos de Natal na coleção de cortadores de bolachas e os artigos profissionais em pastelaria profissional.
Para saber mais
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