Cortador Profissional para Caramelos - 40 Quadrados (20x12,5cm)
Otimize a sua produção de confeitaria com um corte limpo e regular.
O cortador para caramelos é a ferramenta indispensável para artesãos e entusiastas da confeitaria que desejam obter porções perfeitamente uniformes. Concebido para dividir uma placa de caramelo num único gesto, este quadro robusto permite-lhe obter 40 quadrados idênticos, garantindo uma apresentação profissional e uma poupança de tempo considerável nas suas produções.
Um design robusto para uso intensivo
Fabricado em ferro branco (ferro estanhado), este equipamento de confeitaria oferece a rigidez necessária para atravessar placas de caramelo, pastas de fruta ou nougat sem se deformar. É fornecido com o seu tabuleiro de suporte correspondente, facilitando assim a manipulação e o armazenamento das suas confeções após o corte.
As vantagens deste cortador:
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Precisão Cirúrgica: 40 quadrados de 2,5 x 2,5 cm para total regularidade.
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Rapidez de Execução: Divida a sua placa de caramelo com uma única pressão, substituindo o corte manual longo e impreciso com faca.
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Kit Completo: Fornecido com um tabuleiro de suporte para uma organização ótima da sua área de trabalho.
Características Técnicas:
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Material: Ferro branco (aço estanhado de qualidade profissional).
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Dimensões do quadro: 20 cm x 12,5 cm.
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Formato dos quadrados: 2,5 cm x 2,5 cm.
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Capacidade: 40 cavidades.
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Manutenção: Limpeza com água quente e secagem imediata para preservar o brilho e a durabilidade do metal.
💡 O conselho do especialista Patissland: Para um corte perfeito, espere que o seu caramelo atinja a textura ideal (firme mas ainda não quebradiço). Se a sua preparação colar, unte ligeiramente as lâminas do cortador com um spray desmoldante ou um óleo neutro antes de pressionar. Obterá bordas lisas e limpas, dignas das maiores casas de confeitaria.
