PME Colour Drops Verde – Corante Alimentar à Base de Óleo (20 ml)

O brilho da natureza no coração das suas criações de pastelaria

O verde evoca a frescura, o equilíbrio e a precisão visual. Quer seja um verde pistácio delicado, um verde folha natural ou um verde esmeralda intenso, o PME Colour Drops Verde permite-lhe alcançar tons profundos e controlados, sem comprometer a textura.

A sua fórmula à base de óleo foi concebida para se integrar perfeitamente em preparações ricas em gorduras, onde os corantes clássicos atingem os seus limites.

🌱 A inovação ao serviço da homogeneidade

As Colour Drops não colorem apenas a superfície: elas fundem-se com a estrutura das suas preparações. Esta afinidade lipídica garante um resultado fluido, estável e profissional.

Chocolate & manteiga de cacau

Colorir chocolate branco torna-se simples e preciso. O verde difunde-se uniformemente sem provocar endurecimento nem perda de brilho, ideal para moldes e decorações delicadas.

Buttercream & ganache

Obtenha um acabamento ultra-liso, sem marmoreados nem grãos de pigmento. A cor mantém-se homogénea, mesmo em cremes com elevado teor de manteiga.

Massas de bolos & fondant

A estabilidade cromática está garantida. Os tons mantêm o seu brilho após cozedura ou secagem, para um resultado fiel à sua intenção criativa.

O domínio do espectro verde, gota a gota

Cada nuance é construída com precisão.
O conta-gotas integrado permite uma dosagem progressiva e reprodutível:

• 1 a 2 gotas: verde pastel, pistácio ou menta

• Dosagem reforçada: verde intenso, floresta ou esmeralda

A alta concentração de pigmentos garante um forte impacto visual com uma quantidade mínima de produto, tornando este frasco de 20 ml uma ferramenta tão eficaz quanto económica.

Conselhos de especialista para um resultado sublime

• Revelação cromática: utilize um misturador de imersão para libertar plenamente os pigmentos e intensificar a profundidade do verde

• Gestão térmica: em dias frios, aqueça o frasco 3 a 5 segundos no micro-ondas para recuperar uma fluidez ideal

• Dica de textura: numa manteiga de merengue italiano, o acabamento torna-se sedoso e capta a luz com elegância

Informações técnicas

• Capacidade: 20 ml

• Tipo: Corante alimentar à base de óleo

• Aplicações: chocolate, ganache, buttercream, fondant, massas de bolos

• Origem: Fabricado no Reino Unido – Qualidade profissional PME

Ingredientes

Óleo de colza, corantes (E102, E133), emulsificantes (E322 – soja, E433).

⚠️ Nota: O corante E102 pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção em crianças.