Gotas de Cor - Azul 20ml - PME Cake

PME Cake

Gotas de Cor - Azul 20ml - PME Cake

PME Cake (Reino Unido): corante alimentar em gel para pastelaria decorativa profissional

As Gotas de Cor - Azul 20ml - PME Cake são um acessório de cake design fabricado pela PME Cake, marca britânica de referência para ferramentas de pastelaria decorativa e cortadores alimentares. Concebido para corante alimentar em gel, destina-se a pasteleiros profissionais, cake designers e entusiastas avançados.

Material: gel alimentar concentrado. Compatível com: pasta de açúcar, pasta de goma, massa de amêndoa. Ferramenta de referência para cake design profissional, para integrar na sua caixa de ferramentas de pasteleiro decorador.

Características técnicas

• • Marca: PME Cake (Premier Manufacturing, Reino Unido)
• • Tipo: corante alimentar em gel
• • Material: gel alimentar concentrado
• • Uso: profissional ou amador avançado em cake design

Aplicações recomendadas

• • Coloração de pasta de açúcar: coloração do fondant e da pasta de goma para decorações em cake design.
• • Coberturas royal icing: coloração de coberturas para bolachas decoradas e decorações finas.
• • Creme de manteiga: coloração dos buttercreams para bolos em camadas e cupcakes.
• • Macarons e suspiros: coloração das cascas para macarons exclusivos.
• • Massa de amêndoa modelada: coloração da massa de amêndoa para modelagem de figuras.

Dica Patissland para gotas de cor - azul 20ml

Para intensificar a tonalidade, deixe a pasta de açúcar colorida repousar 12h coberta com película aderente no frigorífico. A cor revela-se durante o repouso. PME Cake oferece uma gama de corantes concentrados.

Informações do produto

• Marca: PME Cake
• Origem: Reino Unido
• Categoria: Corante alimentar em gel
• Material: gel alimentar concentrado

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