Corante hidrossolúvel Orange Absolute 50g – Pavoni
Dê às suas criações uma tonalidade laranja vibrante e ensolarada com o corante Orange Absolute 50g da Pavoni, desenvolvido com Emmanuele Forcone. A sua fórmula hidrossolúvel ultra concentrada é ideal para utilização em preparações à base de água, como macarons, pasta de açúcar, glacês, cremes e decorações em açúcar.
Uma cor laranja viva e versátil
O corante laranja traz dinamismo e vitalidade às suas sobremesas, harmonizando-se perfeitamente com temáticas frutadas, outonais ou festivas.
Características técnicas
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Tipo: Corante em pó hidrossolúvel
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Cor: Laranja
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Peso líquido: 50 g
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Utilização: Preparações hidrossolúveis: macarons, cremes, coberturas, decoração em açúcar, pasta de açúcar
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Dosagem máxima: De acordo com o regulamento (CE) n.º 1333/2008
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Conservação: Conservar num local seco e fresco, protegido da luz e do ar (20 a 25°C)
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Origem: Itália
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Gama: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Corantes: E102, E129
Outro ingrediente: sulfato de sódio anidro
Pode conter vestígios de leite e de frutos de casca rija.
Informações regulamentares
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Não ingerir tal como está.
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Manter fora do alcance de crianças pequenas.
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Atenção: E102 pode ter efeitos indesejados na atenção e atividade em crianças.
Por que escolher Orange Absolute da Pavoni?
✔ Cor vibrante e fácil de integrar
✔ Estabilidade ótima na cozedura e congelação
✔ Ideal para pastelaria profissional e cake design
✔ Ultra concentrado para uma dosagem precisa e económica
Aplicações recomendadas
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Macarons laranja tangerina ou abóbora
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Coberturas espelho ou veludo laranja vivo
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Pasta de açúcar para decorações florais, frutos, outono
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Peças artísticas em açúcar soprado
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Creme e ganaches coloridas
Faça brilhar as suas criações com o corante Orange Absolute 50g – Pavoni, um indispensável para os apaixonados por cores e precisão.
