Colorante hidrossolúvel Cherry Red Absolute 50g – Pavoni
O Cherry Red Absolute da Pavoni, concebido em colaboração com Emmanuele Forcone, oferece uma tonalidade vermelho cereja vibrante e profunda, ideal para as suas preparações hidrossolúveis. Quer esteja a fazer macarons brilhantes, coberturas brilhantes ou decorações de açúcar expressivas, este corante garante uma pigmentação homogénea e intensa.
Um tom cereja intenso e frutado
A tonalidade Cherry Red traz carácter às suas criações ao mesmo tempo que evoca a doçura da fruta vermelha. É perfeita para ocasiões festivas, românticas ou artísticas.
Características técnicas
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Tipo : Corante alimentar em pó hidrossolúvel
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Cor : Cherry Red (vermelho cereja)
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Peso líquido : 50 g
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Utilização : Para todas as preparações hidrossolúveis (macarons, glacês, cremes, pasta de açúcar, açúcar artístico)
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Dosagem máxima : De acordo com o regulamento (CE) n.º 1333/2008
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Armazenamento : Conservar protegido da luz e do ar, entre 20 e 25°C
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Origem : Itália
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Gama : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Colorantes : E122, E102
Pode conter vestígios de leite e de frutos de casca rija.
Informações regulamentares
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Não engolir tal como está.
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Manter fora do alcance das crianças.
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Atenção: E122 e E102 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
Por que escolher Cherry Red Absolute da Pavoni?
✔ Tom vermelho cereja profundo e luminoso
✔ Resiste perfeitamente ao cozimento e à congelação
✔ Ideal para pastelaria criativa, design de bolos e peças artísticas
✔ Fórmula profissional de alta intensidade
Aplicações ideais
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Macarons vermelhos cereja ou frutos vermelhos
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Coberturas espelhadas ou veludo vermelho escuro
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Massa de açúcar para decorações festivas
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Decorações em açúcar puxado, soprado ou vertido
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Cremes, ganaches ou inserts coloridos
Adote o poder visual do vermelho cereja com o corante Cherry Red Absolute 50g – Pavoni, um aliado profissional para criações de carácter.
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