Rainbow Dust - Poudre lustrée métallique
Colorant en poudre - Framboise velours
Poudre lustrée métallisée, framboise velours
Le colorant en poudre Framboise velours de Rainbow Dust est une poudre à effet métallisé dans une teinte framboise velours aux reflets brillants. Ce rose framboise profond convient aux décorations romantiques et festives, aux détails sur cupcakes, gâteaux et macarons. Cette poudre s'applique directement depuis le flacon sur pâte à sucre, massepain, chocolat ou tout autre support solide.
Caractéristiques
Flacon
Format
E172
Colorant
Casher
Certification
Utilisations
- Application à sec au pinceau pour ajouter une brillance framboise sur un support solide.
- En peinture comestible : dilution dans un rejuvenator alimentaire ou quelques gouttes d'extrait de citron.
- Utilisation d'un pinceau plus large sur les grandes surfaces pour un rendu homogène.
- Décors romantiques et festifs : Saint-Valentin, cérémonies familiales, gâteaux de fête.
À noter : bien agiter le flacon avant usage, refermer après utilisation et conserver à température ambiante. Réservé à un usage alimentaire.
Fiche technique complète
| Marque | Rainbow Dust |
| Composition | Anti-agglomérants E555, E551, maltodextrine, amidon de maïs, arôme naturel, colorant E172 |
| Dénomination légale | Colorant alimentaire en poudre |
| Allergènes | Aucun allergène à déclaration obligatoire ; fabriqué dans un atelier manipulant lait, œuf et soja (traces possibles) |
| Certifications | Casher, adapté aux végétariens et végétaliens |
| Conservation | Flacon refermé, à température ambiante |
Questions fréquentes
Ce colorant altère-t-il le goût des préparations ?
Non, malgré la présence d'un arôme naturel dans sa composition, l'effet sur le goût reste imperceptible en usage décoratif normal.
Peut-on l'utiliser sur du chocolat ?
Oui, la poudre s'applique directement au pinceau sur du chocolat tempéré ou se dilue en peinture comestible pour des motifs framboise métallisés.
Quelles précautions pour les personnes allergiques ?
Le produit ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire dans sa recette, mais il est fabriqué dans un atelier manipulant lait, œuf et soja : des traces sont possibles.
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