Corante em Pó SILIKOMART – Cor Dourada
Descrição :
O corante em pó Silikomart, fabricado a partir dos melhores corantes alimentares disponíveis, é um produto indispensável para os profissionais da pastelaria e confeitaria. Este corante é ideal para dar um toque elegante e sofisticado às suas criações graças ao seu efeito metálico e brilhante. Perfeito para decorações minuciosas, como flores em pasta de açúcar ou decorações de superfície, destaca-se pela sua versatilidade e qualidade.
Características :
- Peso : 20 g, embalagem económica para múltiplas utilizações.
- Cor : Dourado brilhante, ideal para conferir um efeito luxuoso e festivo às suas criações.
- Aplicação : Este corante pode ser usado diretamente na superfície do chocolate, pralinas, bolos glacados, mousses, entremets, gelados, e muito mais.
- Efeito : Graças à sua capacidade de refletir a luz, oferece um magnífico efeito metálico e nacarado nas decorações.
Modo de utilização :
- Solubilidade : O corante é solúvel em álcool, o que é recomendado para uma aplicação mais rápida e uniforme. Também é solúvel em água, mas isso pode exigir mais trabalho.
- Aplicação direta : Pode ser aplicado diretamente com um pincel ou com os dedos em superfícies como o chocolate, permitindo assim obter um efeito perolado subtil e refinado.
Ideal para :
- Decoração de pralinas e figuras de chocolate
- Bolos glacados
- Mousse e gelatina transparente
- Criações florais em pasta de açúcar
Conselhos de utilização :
- Utilize este corante para eventos especiais como casamentos, aniversários e festas, onde um toque dourado pode realmente fazer a diferença nas suas decorações doces.
Informações adicionais :
- Origem : Itália
- Marca : Silikomart, reconhecida pela sua qualidade no universo da pastelaria profissional.
Ingredientes : Pigmentos alimentares de alta qualidade: E172. Sem glúten, adequado para vegetarianos.
