1 kg de colorant liposoluble rouge en poudre – E129 Silikomart Professionnel

Corante em Pó Lipossolúvel VERMELHO - 1 Kilo

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Colorante Alimentar Lipossolúvel Vermelho – 1 kg

Silikomart Professionnel – E129

Este corante vermelho lipossolúvel em pó, formulado à base de vermelho allura AC (E129), foi concebido para oferecer uma coloração intensa e homogénea em todas as preparações ricas em matérias gordas: chocolate branco, manteiga de cacau, ganaches, natas, glacês ou confeitaria gordurosa.

Perfeito para efeitos veludo vermelhos, criações temáticas (Dia dos Namorados, framboesa, cereja, frutos vermelhos) ou peças artísticas vibrantes.


✅ Características técnicas

  • Tipo: Lipossolúvel

  • Cor: Vermelho vivo

  • Corante: E129 (vermelho allura AC)

  • Dosagem máxima recomendada: 1,6 g/kg

  • Peso líquido: 1 kg

  • Embalagem: Saco resselável

  • Conservação: Temperatura ambiente, seco, protegido da luz

⚠️ E129 pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.


👨🍳 Modo de emprego

Incorporação nas massas gordurosas:

  1. Derreter a matéria gorda (chocolate, manteiga, natas...).

  2. Adicionar o corante em pó.

  3. Misturar até perfeita homogeneização.

Decoração na superfície:

  1. Diluir uma pequena quantidade de pó em álcool alimentar (tipo Rejuvenator).

  2. Aplicar com pincel para pintar sobre chocolates ou decorações gordurosas.


Obtenha um vermelho intenso e profissional para as suas criações premium – o corante essencial dos chefs pasteleiros e chocolatiers.

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