Corante Alimentar Hidrossolúvel Silikomart Idro Color 25g
Descrição :
O Corante Alimentar Hidrossolúvel Silikomart Idro Color é um corante em pó altamente concentrado, ideal para colorir cremes, mousses, glacês e suspiros. Proporciona uma coloração intensa e uniforme para preparações de pastelaria criativas.
Ingredientes por cor :
- Laranja : Sanset Yellow FCF (E110*).
- Azul : E133.
- Amarelo : E102*.
- Vermelho : E129.
- Verde : E102*, E131.
*Pode afetar a atividade e a atenção das crianças.
Modo de emprego :
- Misturas : Adicionar o corante diretamente e misturar.
- Superfície : Usar um pincel embebido em álcool alimentar ou água para aplicar o corante.
Dosagem máxima : 0,04 g/kg.
Conservação : Conservar protegido da luz e em local fresco.
Características :
- Peso : 25 g
- Ideal para profissionais e amadores.
- Adequado para criações com cores intensas.
Vantagens :
Coloração uniforme, excelente fixação, perfeito para pastelaria e criações culinárias originais.
