Corante em Pó IDRO Color

Corante Alimentar Hidrossolúvel Silikomart Idro Color 25g

Descrição :
O Corante Alimentar Hidrossolúvel Silikomart Idro Color é um corante em pó altamente concentrado, ideal para colorir cremes, mousses, glacês e suspiros. Proporciona uma coloração intensa e uniforme para preparações de pastelaria criativas.

Ingredientes por cor :

• Laranja : Sanset Yellow FCF (E110*).
• Azul : E133.
• Amarelo : E102*.
• Vermelho : E129.
• Verde : E102*, E131.

*Pode afetar a atividade e a atenção das crianças.

Modo de emprego :

• Misturas : Adicionar o corante diretamente e misturar.
• Superfície : Usar um pincel embebido em álcool alimentar ou água para aplicar o corante.

Dosagem máxima : 0,04 g/kg.

Conservação : Conservar protegido da luz e em local fresco.

Características :

• Peso : 25 g
• Ideal para profissionais e amadores.
• Adequado para criações com cores intensas.

Vantagens :
Coloração uniforme, excelente fixação, perfeito para pastelaria e criações culinárias originais.