O corante Soft Gel Paste AmeriColor Warm Brown proporciona um tom castanho quente e equilibrado, num frasco de 21 g com tampa doseadora antigotas.
Características
- •Formato: frasco flexível de 21 g com tampa doseadora antigotas
- •Castanho quente, rico e equilibrado
- •Não altera a textura nem o sabor da preparação
- •Resiste aos ciclos de congelação e descongelação
Conselhos de utilização
Utilizável em glacé, royal icing, buttercream, pasta de açúcar, pasta de amêndoa, bolos genoveses, cookies e bolachas. Dosagem indicativa: 3 gotas por 57 g de preparação, adicionadas progressivamente até obter o tom desejado. Este castanho quente é adequado para decorações outonais e efeitos de madeira ou casca. Descubra os outros tons na coleção de corantes alimentares.
Nota
Ingredientes: água, açúcar, corantes E129 (vermelho allura), E110 (amarelo-sol S), E133 (azul brilhante FCF), amido de milho modificado, goma vegetal, ácido cítrico. Conservantes (menos de 0,1 %): benzoato de sódio (E211), sorbato de potássio (E202).
O E129 e o E110 podem ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Produto destinado exclusivamente a uso profissional. Utilizar apenas incorporado; não consumir puro.
Conservação: à temperatura ambiente, ao abrigo da luz direta. Fechar bem após cada utilização.
Perguntas frequentes
Este castanho é adequado para imitar madeira ou casca num bolo?
Sim, o seu tom quente e matizado é ideal para criar efeitos de madeira, casca ou terra quando aplicado em degradé sobre pasta de açúcar ou glacé.
Pode ser utilizado numa pasta de açúcar já com chocolate?
Sim, permite ajustar ou intensificar um tom castanho já presente, adicionando o corante progressivamente para evitar escurecer demasiado a pasta.
Como variar o tom do mais claro ao mais escuro?
Comece com uma base clara e adicione o corante gota a gota: quanto maior for a quantidade incorporada, mais profundo será o castanho obtido.
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