Caixa Valrhona Guanaja 70% – 18 Quadrados de Chocolate Negro – 90 g

O sabor lendário do chocolate negro Valrhona

Descubra a intensidade aromática do Guanaja 70%, pioneiro dos chocolates negros de degustação Valrhona. Criado em 1986, este grand cru emblemático revela uma amargura marcada, perfeitamente equilibrada por notas tostadas e amadeiradas.

Esta caixa de 18 quadrados é ideal para saborear toda a riqueza do Guanaja no dia a dia ou para acompanhar um café ou chá. Cada quadrado está embalado individualmente para preservar os aromas e a textura de um chocolate de exceção.

Um chocolate de degustação para se oferecer ou partilhar

Deguste estes quadrados lentamente, deixe-os derreter na boca para revelar a complexidade do cacau. O Guanaja 70% resulta de uma mistura de sete variedades de favas, que oferecem uma potência controlada, ao mesmo tempo tostada, amarga e equilibrada.
Perfeito para um momento de prazer pessoal, ou para servir aos seus convidados após uma refeição.

Chocolate responsável e caixa eco-concebida

A Valrhona compromete-se com uma cadeia de cacau sustentável e responsável.
A caixa Guanaja foi repensada para reduzir em 93% o uso de plástico e favorecer materiais recicláveis e provenientes de florestas geridas de forma sustentável (FSC®).
Fabricado em Tain l’Hermitage (França), este chocolate simboliza a excelência artesanal francesa.

Valrhona é também membro do coletivo 1% for the Planet, doando 1% do volume de negócios de algumas gamas a associações que trabalham para a reflorestação, agroflorestação e sustentabilidade do cacau.

Características

• Marca : Valrhona

• Gama : Grands Crus

• Referência: 47856

• Peso líquido : 90 g (18 quadrados)

• Cacau mínimo : 70 %

• Origem : Mistura de favas finas

• Etiqueta : B Corp & 1% for the Planet

• Caixa reciclável e eco-concebida

• Fabricação francesa em Tain l’Hermitage

Composição

Ingredientes :
Favas de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha.

Alérgenos:
Pode conter vestígios de glúten, frutos de casca rija e soja.

Perfil aromático

• Nota principal : torrada

• Nota secundária : equilibrada

• Nota singular : amarga

• Textura : cremosa e densa

Valores nutricionais médios (por 100 g)

Conservação

Conservar entre 16 °C e 18 °C, protegido do calor, da humidade e de odores fortes.

Pontos fortes

• Chocolate negro icónico 70 % da Valrhona

• Equilíbrio perfeito entre amargor e notas torradas

• Caixa reciclável e 93 % menos plástico

• Cadeia de cacau rastreável e sustentável

• Fabricado em França e membro do coletivo 1% for the Planet