Limão cristalizado em cubos 7x7 mm – Cold Confit 2 kg
Sosa Ingredients – Ref. 44581
Os cubos de limão cristalizado 7x7 mm da Sosa Ingredients oferecem uma solução profissional para todas as suas criações doces. Graças à tecnologia Cold Confit, este produto beneficia de um uso reduzido de açúcar, mantendo o sabor natural e intenso da fruta.
Sem conservantes, com uma textura macia e suave, integram-se perfeitamente nas preparações artesanais mais exigentes.
✔️ Características técnicas :
-
Forma : cubos de limão cristalizado – 7 x 7 mm
-
Embalagem : tabuleiro de 2 kg
-
Aspeto : cubos brilhantes, ligeiramente translúcidos
-
Textura : macia
-
Cor : amarelo vivo natural
-
Método : cristalização a frio (Cold Confit)
-
Sem conservantes
Aplicações recomendadas:
-
Inclusão em bolos de viagem, cakes, brioches, panettones
-
Decoração de bombons de chocolate, tabletes, entremeses
-
Perfeito para gelados artesanais e pastelaria fina
-
Ideal para cobertura ou recheio crocante
Ingredientes:
Limão, açúcar, glucose, água.
Alérgenos :
Pode conter vestígios de leite e derivados.
Conservação :
Conservar em local fresco e seco. Fechar cuidadosamente após a abertura.
Embalagem :
Bandeja selada – 2 kg líquidos
Durabilidade:
Produto estável à temperatura ambiente. Consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem.
Por que escolher as frutas cristalizadas Cold Confit da Sosa?
-
Sabor natural e intenso da fruta
-
Baixo teor de açúcar
-
Textura macia, não cristalizada
-
Perfeito para ambientes húmidos (gelados, ganaches, recheios)
-
Alta qualidade profissional – seleção Transparência Sosa
Encomende agora
Não deixe a qualidade escapar: ofereça às suas criações um toque de autenticidade e intensidade a limão. Adicione este produto ao seu carrinho hoje mesmo.
Produtos Associados
