DECORA · UTENSÍLIO DE PASTELARIA
Taça de policarbonato
Transparente, praticamente inquebrável, ideal para temperar no micro-ondas
APRESENTAÇÃO
Esta taça transparente de policarbonato Decora foi concebida para resistir a impactos e suportar uma ampla gama de temperaturas. É adequada para misturar ingredientes, conservar alimentos e temperar chocolate no micro-ondas, e está disponível em três tamanhos, consoante o volume da preparação.
CARACTERÍSTICAS
- Resistência
- -40 °C a +90 °C
- Do congelador ao micro-ondas
- Tamanhos disponíveis
- 12/22/28 cm
- Pequeno, standard, grande
- Manutenção
- Máquina de lavar loiça
- Também pode ir ao micro-ondas
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
- Escolha o modelo pequeno (12 cm) para pequenas quantidades, o standard (22 cm) para massas e saladas e o grande (28 cm) para grandes volumes
- Utilize diretamente no micro-ondas para temperar o chocolate, controlando a fusão em etapas curtas
- Evite passar a taça diretamente do congelador para o micro-ondas para não a fragilizar
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que tamanho escolher para temperar chocolate?
O modelo standard (22 cm) é adequado para a maioria das quantidades de temperagem; o modelo pequeno (12 cm) é suficiente para volumes reduzidos.
A taça é mesmo adequada para micro-ondas?
Sim, o policarbonato resiste até +90 °C, o que o torna adequado para derreter chocolate gradualmente, em etapas curtas.
Pode ser utilizado para conservar no congelador?
Sim, resiste até -40 °C, o que também o torna um recipiente prático para conservação entre preparações.
Recursos adicionais
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