Soquete de flor #104

Revele seus talentos artísticos na culinária com a dica Wilton nº 104:

Seja modelando pétalas de flores deslumbrantes, criando babados arejados, cortinas sofisticadas, ondas suaves ou laços alegres, este bico será seu aliado indispensável.

Usado em conjunto com um adaptador e saco de confeitar, este bico de qualidade profissional irá ajudá-lo a transformar glacê real ou creme de manteiga em decorações suntuosas para seus bolos.

Especificações:

• Marca: Wilton
• Embalagem: individualmente
• Material: aço inoxidável
• Altura: 4 cm

Como instalar um bico pasteleiro em um saco de confeitar?

Comece inserindo a ponta dentro do saco de confeitar. Em seguida, empurre parte do saco pelo bico para formar uma espécie de tampão. Depois disso, dobre uma parte da parte superior do bolso sobre a mão, formando uma gola. Seu saco de confeitar agora está pronto para ser preenchido com sua mistura favorita.

Quando o saco estiver cheio, feche-o girando-o e retire a tampa puxando o bico.

Como usar uma ponta de pastelaria?

Segure o saco de confeitar com a mão dominante (direita para destros, esquerda para canhotos) segurando-o pelo nó na parte superior. Direcione o soquete com a outra mão. Como regra geral, coloque o bocal num ângulo de 45° em relação à superfície de trabalho e aplique pressão com a mão para expelir o preparado. O ângulo do encaixe pode variar dependendo da decoração que você deseja fazer.

Para facilitar a decoração, usar um prato giratório pode ser muito útil.

Se você quiser saber mais sobre como usar pontas de confeitar, confira nosso artigo intitulado “Dominando a decoração usando um saco de confeitar”, onde você encontrará dicas valiosas sobre como usar pontas de confeitar.